Cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn không muốn ngừng

Tuyệt vời với cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn cho ông xã lai rai

Tuyệt vời với cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn cho ông xã lai rai

 

Nguyên liệu làm món lẩu bò nấm tươi

  • 100g đuôi bò
  • 50g nạm bò
  • 80g sách bò
  • 50g lưỡi bò
  • 50g nấm rơm, nấm linh chi, nấm kim châm
  • Khoai môn, củ sen
  • Rau tần ô, tía tô, lá hẹ, cải
  • Củ sen, khoai tây
  • Váng đậu, mỳ trứng (hoặc bánh phở, cháo trắng
  • Đường phèn, sa tế, nước mắm
  • Quế, thảo quả, hoa hồi, hành tím nướng, gừng.

Tuyệt vời với cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn cho ông xã lai rai

Cách làm món lẩu bò nấm tươi

Bước 1:  Với lẩu đuôi bò, đuôi bò thui vàng, rửa sạch, chặt khúc rồi đem hầm chín. Lưỡi bò cạo sạch, nạm bò rửa sạch, trụng qua nước sôi, vớt ra để ráo. Nạm và lưỡi bò thái lát mỏng để nhúng chín tái.

Cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn không muốn ngừng phần 2

 Bước 2:  Chuẩn bị cách nấu lẩu nấm bò, mì ngâm nước cho tơi, xếp ra đĩa. Các loại nấm xếp ra đĩa.Rau rửa sạch cắt khúc. Khoai môn cắt miếng chiên vàng. Tàu hũ ky chiên giò.Nướng hành tím và gừng cho thơm. Quế, hồi, thảo quả rang thơm, bỏ vào túi nhỏ.

Cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn không muốn ngừng phần 3

Bước 3: Pha nước lẩu: Lược 1 lít nước hầm đuôi bò, cho hành tím, gừng nướng cùng với túi gia vị thơm vào nấu sôi, hớt bọt. Sau đó cho 15 g Súp nền thịt bò, đường phèn, nước mắm vào nêm nếm thành nước dùng lẩu nấm thịt bò.

Cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn không muốn ngừng phần 4

Món lẩu bò nấm chắc chắn sẽ cuốn hút không ít thực khách. Chuẩn bị xong các bạn chỉ cần xếp lưỡi bò cùng đuôi bò, khoai môn, củ sen vào thố đất rồi chan nước lẩu vào. Trình bày tàu hủ ky lên trên mặt lẩu là có cách nấu lẩu bò nấm ngon.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món chè đủ đủ cốt dừa cực ngon ngọt mát cho ngày hè oi ả
Cách nấu bánh canh chả cá đậm đà hương vị miền Trung
Cách làm món ngỗng xào lăn thơm ngon hấp dẫn cả nhà
Cách nấu món xôi hạt sen tươi dừa nạo ngon dẻo cho bữa sáng
Cách làm ốc xào bơ tỏi ngon khó cưỡng
Cùng học cách nấu lẩu gà măng tươi cho cả nhà sum vầy ấm cúng
Cách làm món lẩu cháo cua đồng ngon thơm đậm chất miền tây
Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon dinh dưỡng nhất
Cách nấu món lẩu riêu cua sườn sụn vừa ngon lại bổ rẻ ai cũng thích
Cách làm chân giò hầm măng thơm ngon đến miếng cuối cùng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.