Hướng dẫn cách nấu súp bò viên ngon ăn vào là chết mê

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên tuyệt chiêu cho bữa cơm chiều

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên tuyệt chiêu cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu làm món súp bò viên

Bò viên: 400g

Xương lợn: 500g

1 nhúm tôm khô

Cà rốt: 1 củ

Sả băm: 1 thìa

Cải trắng: 1 củ

300g nui

Gia vị bao gồm: Đường kính, muối, hạt nêm, dầu điều, nước mắm

Hành khô, hành tây, hành lá, tỏi, xà lách xoăn.

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên tuyệt chiêu cho bữa cơm chiều

Cách nấu súp bò viên ngon bổ dưỡng

Bước 1: Đầu tiên ta rửa sạch xương lợn( có thể sử dụng xương ống) sau đó cho vào nồi, thêm luôn tôm khô vào rồi thêm nước để nấu nước dùng cách nấu súp bò. Khi nước sôi các bạn nhớ thỉnh thoảng hớt bọt nổi lên để nước dùng trong nhé, thông thường người ta ninh nước dùng trong 2 tiếng là được.

Tiếp theo các bạn cho lên bếp một cái nồi nhỏ, thêm dầu điều vào. Khi dầu sôi ta trút hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến là cho sả băm vào. Xào đến khi sả dậy mùi thơm thì tắt bếp và trút phần sả xào này vào nồi nước dùng. Nêm nếm gia vị cho nước dùng vừa ăn, lúc này nước dùng nấu súp bò ngon và thơm hơn rồi.

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên ngon ăn vào là chết mê phần 1

Bước 2: Gọt bỏ vỏ cà rốt, củ cải rồi rửa sạch sau đó các bạn cắt khoanh tròn cả hai. Tiếp tục chúng ta rửa sạch bò viên rồi cắt làm hai mỗi viên.

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên ngon ăn vào là chết mê phần 2

Bước 3: Bắc lên bếp một nồi nước đun cho sôi rồi thả nui vào luộc chín. Khi nui chín bạn đổ nui ra và xả lại với nước lạnh ngay để nui không dính vào nhau cũng không nở thêm nữa.

Rửa sạch xà lách xoăn, hành lá rồi vớt ra để ráo nước. Hành lá ta cắt nhỏ nhé!

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên ngon ăn vào là chết mê phần 3

Bước 4: Trở lại nồi nước dùng cách làm súp bò bây giờ đã được rồi thì ta cho củ cải, cà rốt vào. Tiếp tục nấu đến khi củ cải, cà rốt chín mềm thì ta nêm nếm lại cho vừa miệng. Sau đó cho bò viên vào, nấu thêm 10 phút nữa là hoàn thành hướng dẫn cách nấu súp bò viên.

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên ngon ăn vào là chết mê phần 4

Bước 5: Chúng ta cho nui gạo vào tô, múc nước dùng+ bò viên+ củ cải+ cà rốt lên. Rắc thêm hành lá và ăn kèm súp bò viên với xà lách.

Hướng dẫn cách nấu súp bò viên ngon ăn vào là chết mê

Món súp bò viên với nước dùng ngọt trong, thơm hương sả kết hợp với nui mềm, bùi và bò viên giòn ngọt thịt đảm bảo chỉ nếm thôi là đã chết mê rồi. Vì thực hiện cách nấu súp bò viên ngon khá lâu vì cần thời gian ninh nước dùng nên bạn có thể thực hiện vào ngày nghỉ hoặc là mua nước dùng xương ở ngoài để rút ngắn thời gian.

Súp thịt bò có rất nhiều kiểu biến tấu và kiểu nào cũng ngon, cũng ngọt và cũng rất bổ dưỡng. Các bạn nên thực hiện thêm các món súp như súp bò khoai tây, súp đuôi bò,…

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm sinh tố dừa thơm ngon cho làn da đẹp
Cách làm cua rang muối lạ miệng thơm ngon
Cách làm món ếch xào cà thơm ngon đậm đà hương sắc Việt
Cách làm món cà ri ếch mới lạ và thật sự lôi cuốn trong bữa ăn trưa
Cách làm món canh gà nấm rơm ngọt thơm cho ngày nghỉ
Cách làm món cải thảo xào lòng gà vừa ngọt thơm lại đậm đà
Cách làm nộm gà xé phay ăn một lần mê ngay
Cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon
Cách ướp gà nướng hoàn hảo cho chị em nội trợ
Cách làm lẩu gà nấm thơm ngon quyến rũ

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.