Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki ngon đơn giản

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki đậm đà hương vị Hàn

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki đậm đà hương vị Hàn

Nguyên liệu làm món bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki

  • 200g bánh gạo
  • 1 thìa ớt Guchujang
  • 1 thìa xì dầu
  • Đường kính: 1 thìa
  • Nửa thìa ớt bột
  • Vừa rang
  • 1 thìa nước lọc
  • Tỏi tây, dầu ăn.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki đậm đà hương vị Hàn

Cách làm bánh gạo cay kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Các bạn cho vào tô bột nước lọc+ muối trộn đều rồi tiến hành nhào bột bánh gạo sốt cay. Sau đó đậy bột lại và để cho bột nghỉ.

Tiếp tục ta cho ớt Gochujang+ ớt bột+ xì dầu+ đường+ nước lọc vào chung trong một cái bát rồi khuấy cho tan đều tất cả, nêm lại thử xem sốt cách làm bánh gạo cay tteokbokki vừa miệng chưa nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki ngon đơn giản- hình 2

Bước 2: Tiếp theo ta cho bột vào nồi hấp trong khoảng 20 phút. Một lưu ý là khi hấp bạn dùng một miếng vải lót nắp nồi để nước không nhỏ vào bột nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki ngon đơn giản- hình 3

Bước 3: Cho bột ra một mặt phẳng và tiến hành nhào bột thật kĩ khoảng 15 phút. Sau khi đã nhào bột xong bạn lăn qua lăn lại cho bột thành dải dài rồi dùng dao cắt bột thành những hình trụ vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki ngon đơn giản- hình 4

Bước 4: Đun sôi dầu rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó ta trút bánh gạo vào xào 2 phút rồi đổ hỗn hợp tương ớt đã pha ở trên vào đảo cho đều. Đảo cho sốt bám quanh bột rồi ta tắt bếp, thêm vừng vào đảo đều nữa là xong. Bánh gạo cay hàn quốc tokbokki đây, thưởng thức thôi  nào!

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki ngon đơn giản- hình 5

Món bánh gạo cay Hàn Quốc phải được làm từ bột gạo sushi thì mới đúng chất và bánh không bị bở như khi dùng bột nếp, bột gạo thông thường. Cách làm bánh gạo cay tokbokki này cũng đơn giản nhưng quan trọng là bạn phải tìm mua được nguyên liệu đúng nhé!

Bánh gạo cay ở đâu bán? Nếu bạn không thích tự làm thì ở siêu thị cũng có bán bánh này hoặc bánh gạo cay ở tphcm bạn có thể mua ngay gần AEON Mall cũng có vài hàng bán bánh gạo hàn quốc đó.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm kem đậu đỏ cho mùa thi thêm may mắn
Cách làm xúc xích chiên xù ngon cho bé yêu cùng thưởng thức
Cách làm mứt dừa non thơm ngon ăn là nghiền
Cách nấu món canh chua bông súng ngon lạ thật khó tả
Cách làm cá thu kho củ cải ngon hơn cho bữa cơm ngày giá lạnh
Hướng dẫn cách làm nước mắm me chua ngọt ngon chấm món ăn thật thích
Cách làm sữa đậu xanh ngọt ngon thơm mát và bổ dưỡng
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng
Cách làm mực trứng chiên bơ thơm giòn đúng chuẩn
Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ cực thơm ngon siêu hấp dẫn

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.