Cách làm sữa đậu nành mè đen vừa ngon vừa bổ tại nhà

Cách nấu sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm sữa đậu nành mè đen vừa ngon vừa bổ tại nhà

Nguyên liệu nấu sữa đậu nành mè đen:

  • 250g đậu nành
  • 120g đường phèn
  • 200g mè đen
  • 1,5 l nước

Cách nấu sữa đậu nành mè đen:

Bước 1: Sơ chế đậu nành

  • Đậu nành bạn đem ngâm nước khoảng 8 tiếng cho đậu nở nhé.
  • Vo sạch đậu nành, vớt bỏ hết lớp vỏ bên ngoài của đậu cũng như tạp chất lẫn trong đậu nhé.

Bước 2: Sơ chế mè đen

  • Mè đen làm sạch bụi bẩn và rác
  • Cho mè đen vào chảo rồi đem rang với lửa nhỏ đên khi nghe thấy tiếng lép bép

Bước 3: Xay đậu nành, mè đen

  • Cho đậu nành và mè đen vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp vừa xay qua một túi vải lọc, vắt lấy phần nước cốt

Bước 4: Hoàn thiện

  • Đun sôi phần nước cốt, khi thấy nồi sữa đậu nành vừa sôi thì vặn nhỏ lửa,
  • Cho đường phèn sao cho vừa vị, khuấy đều cho đường tan.
  • Sau đó đun cho sôi trở lại, tránh để sữa bị trào ra ngoài
  • Khi sữa đã nguội, đổ sữa vào chai sạch rồi lưu trữ trong tủ lạnh để bảo quản

Cách nấu sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng, sẽ giúp bạn và gia đình có một món thức uống ngon tuyệt vời đấy. Thay vì làm món sữa đậu nành thông thường bạn có thể biến tấu bằng cách thay đổi nguyên liệu một chút với mè đen nhé. Chúc bạn thành công!

 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực đậm đà ăn là nghiền
Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa dân giã gợi nhớ quê hương
Cách làm món gà nấu tỏi lạ miệng cuốn hút thực khách
Cách làm món chả giò phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm món gà hấp muối hột đậm đà ngọt thịt
Cách làm cánh gà chiên bơ cực chất cho mâm cơm cuối tuần
Cách làm món vịt quay Bắc Kinh giòn ngon đúng chuẩn vị
Cách làm nước chanh dưa hấu cho mùa hè thật sảng khoái
Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc cho thực đơn gia đình
Cách nấu ngọn su su xào tỏi ngon và lạ miệng cho bữa cơm thêm tròn vị

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.