Cách nấu món ốc xào chuối xanh dân dã miền quê

Cách nấu món ốc xào chuối xanh đặc sản quê hương Việt Nam

Cách nấu món ốc xào chuối xanh đặc sản quê hương Việt Nam

Nguyên liệu làm món ốc xào chuối xanh

  • 1 kg ốc bươu vàng
  • 5 trái chuối xanh
  • 50g lá lốt
  • 50g lá tía tô
  • 200g mỡ heo
  • 8 quả ớt sừng
  • 100g lạc rang
  • Bột nghệ, hành khô, tỏi
  • Gia vị bao gồm: Mì chính, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, ớt bột.

Cách nấu món ốc xào chuối xanh đặc sản quê hương Việt Nam

Cách nấu món ốc xào chuối xanh

Bước 1: Chuối xanh gọt vỏ, cắt chuối thành lát, ngâm trong nước muối. Ốc bạn làm sạch, tách lấy thịt, rồi cho vào chảo xào xơ qua khi làm món ốc xào chuối.

Cách nấu món ốc xào chuối xanh dân dã miền quê phần 2

Bước 2: Khi ốc chín sơ, cho chuối vào xào tiếp tới khi chín. Khi chuối chín, bạn cho tía tô, lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ vào xào cùng. Cuối cùng, bạn có thể nêm chút mắm và bột canh vừa ăn, đảo qua một vài lượt rồi tắt bếp là xong ốc xào chuối chát.

Cách nấu món ốc xào chuối xanh dân dã miền quê phần 3

Cách nấu ốc xào chuối xanh chỉ qua vài công đoạn là xong rồi đó các bạn. Chắc chắn với những con ốc dai giòn trong miệng sẽ khiến gia đình ăn hết cơm, khiến bạn bè của bạn phải thán phục với món ăn này. Chúc các bạn thành công với cách làm món ốc xào chuối xanh.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm sinh tố dưa chuột cho làn da thêm căng mọng và đầy sức sống
Hảo hạn với hương vị cách làm sườn om nước cốt dừa thơm lừng
Cách làm gà rang muối thơm ngon kích thích vị giác
Cách làm món bắp bò kho gừng kiểu Bắc thơm nồng ngày đông lạnh
Cách nấu sườn om khoai tây ngon mềm thơm và đầy chất dinh dưỡng
Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm ngon và mát bổ cho ngày hè
Cách nấu xôi lạc thơm ngon cho bữa sáng thêm thú vị
Cách nấu món canh riêu cá chép chua thơm ngon không thể cưỡng lại
Cách làm món chè mè đen ngọt thơm tốt cho sức khỏe
Cách nấu chè thập cẩm cực hấp dẫn cho ngày nắng nóng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.