Cách nấu chè thốt nốt nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây

Cách nấu chè thốt nốt nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây

Cách nấu chè thốt nốt nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây

Nguyên liệu để nấu chè thốt nốt

  • Cùi thốt nốt
  • 100 g đậu xanh
  • Nước cốt dừa
  • Bột năng
  • Đường thốt nốt

Cách nấu chè thốt nốt

Cách nấu chè thốt nốt nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây

 Bước 1: Sơ chế thốt nốt và khuấy bột

  • Đầu tiên bạn lấy dao bổ dọc trái thốt nốt rồi dùng dao cạo lấy phần cùi trắng bên trong, rồi tiếp tục cắt thành từng miếng vuông mỏng vừa ăn.
  • Bột năng bạn cho ra bát rồi dùng đũa khuấy đều với nước lã, bạn lưu ý đánh cho thật đều tay cho bột tan hết.

 Bước 2: Nấu chè thốt nốt với nước cốt dừa

  • Đầu tiên đậu xanh bạn bóc bỏ hết lớp vỏ bên ngoài, đun nước sôi rồi cho đậu xanh vào đun đến khi chín mềm. Tiếp theo bạn cho thốt nốt, đường trắng vào đun cho đến khi bạn thấy đạt độ ngọt vừa ý là được. Cuối cùng bạn tiếp tục cho thêm bột năng vào trong nồi rồi đun trong khoảng chừng 2 phút để tạo độ sánh của chè.
  • Cuối cùng bạn đun sôi nước cốt dừa, múc chè ra từng bát, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức khi còn nóng hoặc ăn lạnh đều được nhé.

Chè thốt nốt là món ăn đặc trưng của người miền Tây nhưng với các nguyên liệu dễ kiếm bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến để giải nhiệt cho mùa hè nắng nóng của miền Bắc đều rất tuyệt vời nhé. Chúc các bạn có thêm món chè ngon cho ngày cuối tuần sắp đến nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách luộc trứng vịt lộn ngon mềm đẹp mắt
Cách làm bánh cupcake nho khô ngon cực đơn giản
Cách nấu chè đậu ván ngon ngọt cực mát
Cách làm món tim cật xào hành tây cực ngon cực đã
Cách làm món khổ qua xào trứng thơm ngon đậm vị
Cách xào thịt lợn với sả ớt đơn giản mà ngon mê ly
Cách làm lạp xưởng an toàn mà hấp dẫn cho cả nhà
Cách làm đậu hũ kho tương đậm đà khó cưỡng
Cách chế biến lẩu nấm chay ngon như ngoài hàng
Cách làm món dưa khổ qua đèo mới lạ và hấp dẫn cho cả nhà

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.