Tạo kết hợp bất ngờ với canh khổ qua nhồi cá thác lác cực độc đáo

Cách nấu canh khổ qua nhồi cá thác lác ngon lắm luôn

Cách nấu canh khổ qua nhồi cá thác lác ngon lắm luôn

Tạo kết hợp bất ngờ với canh khổ qua nhồi cá thác lác cực độc đáo

Cách nấu canh khổ qua nhồi cá thác lác:

Bước 1: Sơ chế khổ qua và các nguyên liệu khác

– Khổ qua ta đem cắt dọc rồi loại bỏ phần ruột, cho ngâm trong nước muối pha loãng chừng 5 phút rồi vớt ra rổ để riêng.

– Băm nhỏ hành tím và đầu hành lá rồi quết chung với cá thác lác thật đều tay.

Bước 2: Trộn cá và nhồi cá

– Trộn cá thác lác, hành tím, nạc dăm với ít muối, tiêu, đường rồi nhồi vào trái khổ qua.

– Dùng lá hành cột ngang thân khổ qua.

Bước 3: Nấu canh

– Bắc nồi nước đun sôi rồi thả khổ qua vào, nấu lửa nhỏ trong 30 phút để khổ qua nhồi chín mềm, nêm thêm nước mắm cho vừa miệng.

– Khi đã chín, ta dùng dao cắt khổ qua nhồi thành từng khúc để vừa ăn, rắc thêm tiêu và ngò lên.

Bữa ăn gia đình không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn được thay đổi thường xuyên với cách nấu canh khổ qua nhồi cá thác lác sẽ làm cho mọi thành viên trong gia đình bạn đều hứng thú hơn, ăn uống ngon miệng hơn. Chúc các bạn chế biến thành công.

ko co

Tin tức liên quan

Cách gói bánh chưng chay đơn giản lạ miệng vào dịp tết Nguyên Đán
Dạy bạn cách gói bánh chưng vuông đẹp không cần dùng khuôn
Cách làm mứt sấu bao tử Hà Nội cực kỳ ngon cho lứa tuổi học trò
Cách làm bánh rán vừng thơm ngon cho bữa sáng cả nhà
Cách làm món bắp cải xào xốt tương đơn giản mà ngon cơm
Cách làm mứt dâu tây dẻo Đà Lạt ngon cho các nàng mê tít
Cách làm bánh trung Thượng Hải lạ mắt ngon miệng
Cách làm mứt đu đủ xanh đỏ vừa thơm ngon ngọt dẻo khó từ chối
Cách làm mứt bí đỏ vừa ngon vừa đẹp mắt cho ngày tết quê em
Cách làm dưa chuột (leo) muối chua ngọt giòn ngon khó chê

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.