Cách muối dưa chuột chua cay đậm đà thấm gia vị

Cách muối dưa chuột chua cay đậm đà thấm gia vị

Cách muối dưa chuột chua cay

Bước 1 : Sơ chế dưa chuột

Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối chừng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước, có thể lấy khăn lau cho dưa chuột thật khô. Dùng dao cắt dọc quả dưa chuột thành từng miếng dày cỡ 5mm rồi nhẹ nhàng xếp vào lọ thủy tinh. Chú ý không nên sử dụng các loại hộp nhựa để muối dưa, ngâm hoa quả nhé. Sau khi xếp dưa chuột xong, các bạn xếp xen kẽ lá nguyệt quế và tỏi vào. Có thể thay thế lá nguyệt quế bằng hành tây hoặc thì là tùy khẩu vị.

Cách muối dưa chuột chua cay ăn dần cả tháng mà vẫn ngon - hình 1
Bước 2 : Muối dưa chuột

Phủ nốt hạt tiêu chưa xay lên phía trên dưa chuột. Sau đó đun sôi một nồi nước pha với muối. Để nước nguội rồi hòa thêm dấm sau đó đổ ngập lọ dưa chuột. Nếu sử dụng nước còn nóng để muối dưa chuột sẽ khiến dưa chuột bị nhũn và không còn giòn nữa nhé.

Cách muối dưa chuột chua cay ăn dần cả tháng mà vẫn ngon - hình 2
Bước 3 : Hoàn thành món ăn

Đậy nắp kín lọ dưa chuột muối và để vào nơi râm mát. Sau 3 ngày là bạn có thể đem ra thưởng thức món dưa chuột muối chua cay rồi. Nếu bạn không thích ăn phần vỏ thì có thể gọt vỏ trước khi muối nhé.

Cách muối dưa chuột chua cay ăn dần cả tháng mà vẫn ngon - hình 3
Vậy là chúng ta đã có một lọ dưa chuột muối chua cay ăn trong những ngày nắng nóng rồi.

Cách muối dưa chuột chua cay ăn dần cả tháng mà vẫn ngon - hình 4
Cách muối dưa chuột chua cay mà mình vừa hướng dẫn rất đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian phải không nào? Với món ăn này không cần phải quá khéo tay mà vẫn có thể làm được một đĩa dưa chuột muối giòn ngon đấy nha. Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng với món dưa chuột muối chua cay dân dã mà mình vừa giới thiệu. 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đậm vị ngon như ngoài hàng
Cách làm món cháo ngao thơm ngon nóng hổi cho cả nhà
Cách làm món xôi gà hấp lá sen thơm ngon mê ly
Cách nấu lẩu giò heo cung hỷ cho gia đình sung túc
Cách làm món bánh bao nhân thịt nướng thơm nức cho cả nhà
Cách làm món xôi xoài lá dứa ngon tuyệt cú mèo
Cách làm món cà tím nhồi hành ngon cơm ngày mưa gió
Cách làm món cánh gà chiên riềng thơm ngon ai cũng mê
Cách làm món bánh táo hoa hồng cực ngon cực bắt mắt
Cách làm món bánh mousse xoài thơm mát ngày hè

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.