Cách luộc thịt vịt ngon cho bạn nữ thêm khéo léo

Cách luộc thịt vịt ngon cho bạn nữ thêm khéo léo

Cách luộc thịt vịt ngon cho bạn nữ thêm khéo léo

Cách luộc thịt vịt ngon cho bạn nữ thêm khéo léo

Nguyên liệu để làm món thịt vịt luộc

  • Vịt cỏ, hoặc vịt đồng không quá non hay quá già
  • Muối, gừng tươi, rượu trắng
  • Hành khô, chút rau thơm

Cách luộc thịt vịt

Bước 1: Sơ chế thịt vịt

  • Làm thịt vịt cho sạch. Sau khi làm  xong, bạn mổ bỏ ruột, dùng muối sát vào toàn bộ thân con vịt, sau đó bạn dùng rượu trắng hoặc dùng giấm gạo rửa lại thịt vịt một lần nữa, rồi rửa lại bằng nước sạch, lưu ý phải cắt bỏ phần tĩ đi vì phần đó rất hôi bạn nhé.

Bước 2: Nướng hành, gừng

  • Nướng hành và củ gừng, đem đập dập rồi cho vào trong nồi nước luộc, cho thịt vịt vào luộc, có thể cho thịt vịt vào từ đầu cũng được.

Bước 3: Luộc vịt

Luộc thịt vịt đến khi sôi được 10 phút thì bạn tắt lửa đi và cứ ngâm như thế trong 30 phút nữa là thịt vịt chín mềm, đều, thịt ngọt mà không bị nát. Và tới công đoạn này các bạn đã hoàn thành xong món vịt luộc ngon rồi đấy.

Bước 4: Chặt thịt vịt

Bạn cần chặt ngang thớ, chặt cho đều tay, cho lên đĩa rồi rắc chút vừng lên trên và đem chấm cùng với xì dầu và tỏi ớt ăn kèm rau thơm nhé.

Trên đây là bí quyết luộc thịt vịt ngon. Hy vọng, các bạn sẽ có được những thông tin bổ ích, mẹo vặt trong nấu nướng hàng ngày. Chúc các bạn trở thành những người nội trợ đảm đang và khéo léo.

 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món mứt thơm (dứa) khô thơm ngon nhất tại nhà
Cách làm món ếch xào lăn cho cả nhà ngưỡng mộ
Cách làm món trứng gà nướng ngon miệng đầy thú vị mới lạ
Cách làm món chân gà nướng mật ong ngọt thơm hấp dẫn tại nhà
Cách làm món canh gà nấu khoai môn đơn giản ấm lòng ngày đông
Cách làm món cơm viên chiên nhân phô mai kiểu Ý ngon như ngoài hàng
Cách làm món lẩu riêu cua bắp bò cực ngon cho ngày se lạnh
Cách làm bánh donut cực ngon hấp dẫn mà không cần lò nướng
Cách làm món canh gà nấu lá giang cực thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món bánh trôi trà xanh thơm ngọt độc đáo

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.