Cách làm thịt vịt ram gừng sả thơm ngon bữa cơm nhà

Cách làm thịt vịt ram gừng sả thơm ngon bữa cơm nhà

Cách làm thịt vịt ram gừng sả thơm ngon bữa cơm nhà

 

Cách làm thịt vịt ram gừng sả thơm ngon bữa cơm nhà

Nguyên liệu làm thịt vịt ram gừng sả:

  •  1 kg thịt vịt.
  • 1 củ gừng
  • 1 cốc rượu trắng.
  • 4-5 củ sả
  • 2 củ hành khô, tỏi.
  • Ớt đỏ: 1-2 quả
  • Gia vị: mắm, nước hàng, đường, hạt tiêu, hạt nêm
  • Dầu ăn.

Cách làm thịt vịt ram gừng sả :

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt vịt sau khi làm sạch, rửa lại với chút rượu gừng rồi sả sạch lại lần nữa
  • Chặt vịt thành những miếng vừa ăn rồi để cho ráo.
  • Gừng, sả sau khi đã gọt vỏ và rửa sạch thì bạn băm nhỏ.
  • Phi thơm một nửa gừng, sả, rồi vớt ra để ráo dầu để trang trí cho hấp dẫn.

Bước 2: Thịt vịt ram gừng sả

  • Bạn phi thơm phần gừng sả còn lại với phần hành tỏi đã băm nhỏ
  • Thịt vịt đảo qua cho chảy bớt mỡ sau đó cho vào nồi ram
  • Thêm 1 chén nước, 1muỗng dầu điều, 2 muỗng mắm rồi đậy nắp đun lửa vừa phải khoảng 10 phút
  • Cho vào 1muỗng đường rồi đảo thật nhanh tay đến lúc thấy nước keo lại,
  • Sau cùng cho hành lá và ít ớt băm vào đảo đều rồi tắt bếp.

Cách làm thịt vịt ram gừng sả thơm ngon bữa cơm nhà chắc chắn sẽ để lại những ấn tượng rất mới mà bạn sẽ nhớ mãi đấy. Những miếng thịt vịt mềm ngon, đậm đà gia vị cực đưa cơm. Bên cạnh đó, khâu chế biến món ăn này  không làm bạn mất nhiều thời gian cho nội trợ.

 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm sinh tố chanh lạ vị giải nhiệt thanh mát cho cơ thể
Cách nấu món gà tây cuộn hạt sen ngon tuyệt vời không thể cưỡng nổi
Cách làm món cá hồi táo trộn khai vị cho bữa tiệc thêm khác biệt độc đáo
Cách làm món gỏi cuốn mayonnaise thanh đạm đơn giản trong vài phút
Cách làm bánh mì kẹp tôm trộn Mayonnaise cho bữa sáng bổ dưỡng
Cách nấu cơm chiên trái thơm là miệng và độc đáo khác lạ
Cách làm món thịt vịt hầm bia ngon đậm đà mà lạ miệng
Cách làm món gỏi rau mầm trộn tôm thịt không thể ngon và tuyệt vời hơn
Cách làm kem bưởi bạc hà ngon mát hấp dẫn ngày hè
Cách làm món xíu mại tôm thịt dai ngon bổ dưỡng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.