Cách làm thịt bò xào ớt bắt mắt ngon khó cưỡng

Cách làm thịt bò xào ớt bắt mắt ngon khó cưỡng

Cách làm thịt bò xào ớt bắt mắt ngon khó cưỡng

Cách làm thịt bò xào ớt bắt mắt ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm thịt bò xào ớt

  • 1,5 lạng thịt bò loại ngon
  • 1,5 gam baking soda
  • Ớt đỏ: 1 quả
  • Ơt anh: 8 quả
  • Rượu trắng
  • Dầu ăn
  • Tỏi: vài tép
  • Bột ngô
  • Gia vị: hạt tiêu, xì dầu, muối, dầu mè, bột ngô

Cách làm thịt bò xào ớt

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

  • Rửa sạch thịt bò rồi thái lát mỏng.
  • Cho thịt bò vào tô cùng 10 ml xì dầu, 1,5 ga baking soda, 5 gam bột ngô, 5 ml dầu ăn rồi trộn đều.
  • Ướp thịt bò tàm 30 phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế ớt và toi

  • Tỏi bạn dập dập rồi băm nhỏ.
  • Ớt xanh và ớt đỏ bạn rửa sạch rồi thái miếng theo chiều dọc, to bằng đầu đũa.

Bước 3: Thực hiện xào thịt bò

  • Đổ dầu ăn ra chiếc chảo sâu lòng rồi đun nóng già.
  • Trút thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín vàng mềm, thịt xém chút càng ngon.
  • Múc thịt ra bát.

Bước 4: Xào ớt

  • Cho tỏi và thêm chút dầu ăn nữa vào chảo vừa xào thịt bò phi thơm.
  • Cho hết ớt vào xào nhanh tay tầm 20 giây rồi cho rượu trắng vào đảo đều tiếp.

Bước 5: Hoàn thiện món thịt bò xào ớt

  • Xào ớt thêm 20  giây nữa thì bạn trút bát thịt bò vào xào và nêm xì dầu, hạt tiêu, muối và chút đường vào đảo đều.
  • Xào thịt bò thê tầm 2 phút nữa với lửa to rồi tắt bếp.
  • Múc thịt bò xào ớt ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt và ăn nóng.

Món thịt bò xào ớt thành công hay không dựa vào chính sự mềm ngọt của thịt bò kèm theo hút de cay của ớt đấy. Bữa cơm gia đình bạn sẽ ấm hơn rất nhiều trong những ngày đông nếu có đĩa thịt bò xào ớt nóng hổi để thưởng thức. Chúc bạn thành công!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm mì trộn kem ốc quế kiểu Hàn Quốc tuyệt ngon
Cách làm nước ép cà chua ngọt mát bằng máy xay sinh tố
Nhâm nhi thỏa thích với cách làm pizza hải sản ngon tuyệt cú mèo
Cách làm tôm rim tóp mỡ vừa ngon vừa đơn giản khiến người ăn thích thú
Cách làm món thịt bò xào cần nước thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm mít nhồi thịt hấp ngon lạ bắt mắt
Cách làm siro hoa Atiso đỏ thơm mát bổ dưỡng
Cách làm món rau cải xào nấm thơm ngon hấp dẫn vị giác
Cách làm trứng cuộn ngũ sắc hấp dẫn bé yêu
Cách làm tỏi đen thơm lừng với bia tại nhà

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.