Cách làm thạch xoài phô mai tuyệt đẹp mát lành

Cách làm thạch xoài phô mai tuyệt đẹp mát lành

Cách làm thạch xoài phô mai tuyệt đẹp mát lành

Nguyên liệu làm thạch xoài phô mai:

  • Xoài chín
  • Phô mai con bò cười
  • Đường
  • Khuôn thạch

Cách làm thạch xoài phô mai:

Bước 1: Xay xoài

  • Xoài gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn
  • Cho xoài vào máy xay sinh tốxay cho nhuyễn mịn.

Bước 2: Làm thạch

  • Phô mai đem cắt miếng vuông nhỏ
  • Chuẩn bị sẵn khuôn đổ thạch, tráng qua nước nóng cho sạch
  • Lấy 3g bột thạch, 50g đường và 300ml nước lọc hòa vào một nồi nhỏ để thạch nở trong 10 phút
  • Bắc nồi thạch lên bếp đun sôi, nhớ hớt bọt nổi lên lúc đun
  • Khi thạch sôi hết thì múc thạch vào 1/3 khuôn.
  • Đợi thạch đông lại thì đặt phô mai đã cắt trước đó vào giữa khuôn

Bước 2: Hoàn thành món ăn

  • Cho phần xoài xay vào nồi
  • Cho thêm vào nồi 400ml nước và 7g bột thạch cùng 100g đường rồi đun sôi lên.
  • Khi thạch xoài sôi đều bạn múc vào các khuôn đã đổ phô mai và thạch trước đó.
  • Đến khi thạch nguội và đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để  2 tiếng là ăn được

Thạch xoài phô mai thơm ngọt đã hoàn thành rồi đó. Bạn có bị kích thích không nào? Những miếng thạch phô mai mát với lớp thạch vàng trong veo, những miếng phô mai trắng nõn nà bên trong nhìn vô cùng bắt mắt. Món thạch này có thể làm món tráng miệng tuyệt ngon cho gia đình bạn đấy. Hãy cùng làm món này ngay cho cả nhà thưởng thức đi thôi!

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu cháo cua bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé yêu
Cách làm kẹo cây sắc màu cho bé yêu
Cách làm món mứt khoai tây giòn ngon mà đơn giản
Cách làm mứt cà chua ngon ngất ngây cho ngày Tết
Cách làm món mứt dứa thơm ngon đẹp mắt ngay tại nhà
Cách làm món mực sốt me thơm thơm cực ngon miệng
Cách làm món nem hải sản thơm ngon béo ngậy
Cách làm món súp măng tây ngon thơm và đầy cuốn hút
Cách làm món thịt xông khói cuộn cà chua bi nhìn đã muốn ăn
Cách làm sườn non rim mặn ngọt cho bữa cơm thêm hương vị

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.