Cách làm sườn non rim mặn ngọn vừa miệng cả nhà ngon cơm

Cách làm sườn non rim mặn ngọt cho bữa cơm thêm hương vị

Cách làm sườn non rim mặn ngọt cho bữa cơm thêm hương vị

Nguyên liệu làm món sườn rim mặn ngọt

  • Sườn non: 500g
  • Hành khô, hành lá, tỏi khô
  • Muối, nước mắm ngon, đường kính, hạt tiêu.

Cách làm sườn non rim mặn ngọt cho bữa cơm thêm hương vị

Cách làm sườn non rim mặn ngọt ngon

Bước 1: Ta rửa sạch sườn non rồi chặt miếng nhỏ. Sau đó ta đun sôi một nồi nước rồi cho sườn vào chần trong khoảng 3 phút và đổ ra xả lại với nước lạnh, như thế sườn sẽ sạch hoàn toàn. Bạn làm sườn cốt lết rim mặn ngọt cũng được nếu thích nhé, nhưng sườn non rim mặn ngọt lại giúp bạn tiết kiệm thời gian vì nhanh mềm hơn.

Tiếp tục các bạn ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm+ 1 muỗng café đường+ 1 muỗng café muối+ tiêu+ hành khô băm nhỏ trộn đều lên. Để cho sườn được thấm và món sườn rim mặn ngọt của ta đậm đà thì bạn phải ướp ít nhất 1 tiếng nhé!

Cách làm sườn non rim mặn ngọn vừa miệng cả nhà ngon cơm- hình 2

Bước 2: Đun nóng nồi rồi trút sườn thấm gia vị vào, chỉnh lửa nhỏ. Đun như vậy trong khoảng 3 phút ta thêm nước vào rồi đậy nắp lại, tiếp tục nấu thêm nửa tiếng nữa.

Tiếp tục ta bắc lên bếp một cái chảo khác rồi cho vào đó 1 muỗng canh đường+ 1 muỗng canh nước lọc để làm nước hàng cách làm sườn rim mặn.

Cách làm sườn non rim mặn ngọn vừa miệng cả nhà ngon cơm- hình 3

Bước 3: Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì trút sườn vào đảo thật đều. Sau đó nêm thêm vào nồi muối, nước mắm sao cho sườn rim mặn vừa ăn rồi đậy nắp lại tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi nước cạn thì ta tắt bếp, cho hành lá thái nhỏ vào đảo vài lượt nữa là ok!

Cách làm sườn non rim mặn ngọn vừa miệng cả nhà ngon cơm- hình 4

Món sườn non rim mặn ngọt mềm và thấm vị, tất cả các vị đều ở mức vừa đủ vừa đậm đà giúp cả nhà ngon cơm, phần nước sốt cũng rất ngon đừng bỏ qua nhé. Cách làm món sườn non rim mặn ngọt ngon không quan trong nhiều ở kĩ thuật nấu ăn mà bạn cần phải biết  nêm nếm gia vị vừa đủ để sườn không quá ngọt cũng không quá mặn. Chúc bạn cả nhà ngon miệng.

Ngoài cách rim mặn ngọt mời thì ta còn món sườn rim chua ngọt giành cho bạn nào thích ăn có vị chua một tí hoặc làm món sườn rim nước mắm khá đơn giản, mời các bạn khám phá thêm.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món gà bọc xôi chiên phồng vàng xộm nhìn mà ngon
Cách nấu chè đậu xanh sương sáo vừa quen quen lại lạ miệng rất dễ ăn
Cách làm cá rô đồng kho tộ chuẩn kiểu miền Nam không ăn sẽ tiếc
Cách làm món đậu hũ nhồi thịt chiên sốt me chua ngọt ngon ngất ngây
Cách làm kẹo vừng mè đen đậm đà hương vị xứ Huế mộng mơ
Cách làm bắp rang bơ phô mai giòn thơm ngon cực kỳ hấp dẫn
Cách làm món canh cà chua trứng thịt bò băm bổ dưỡng cho sức khỏe
Cách làm món sinh tố nha đam da căng mọng và mịn màng
Cách làm món cật heo xào giòn giòn thơm thơm thử là mê luôn
Ngon hơn và chất lượng hơn với cách làm món canh cá lóc nấu măng chua

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.