Cách làm sữa đậu xanh ngọt ngon thơm mát và bổ dưỡng

Cách làm sữa đậu xanh ngọt ngon thơm mát và bổ dưỡng

Tuyệt chiêu làm sữa đậu xanh thơm mát bổ dưỡng tại nhà hình 1

Nguyên liệu nấu sữa đậu xanh

  • 300g đậu xanh cả vỏ
  • 1/4 bát đường cát
  • Chút muối
  • 1 bó lá nếp (lá dứa)
  • Sữa tươi và đá lạnh
  • Nửa gói nhỏ bột nước cốt dừa

Cách làm sữa đậu xanh:

Bước 1: Sơ chế đậu xanh

  • Đậu xanh bạn đem vo sạch cát, bụi bẩn sau đó ngâm 3-4 giờ cho đậu nở bạn có thể cho nước ấm ngâm cho nhanh nhé, sau đó đãi sạch đậu lần nữa rồi để đậu ráo nước.
  • Cho đậu xanh cùng với 500ml nước rồi nấu cho nhừ cùng với vài hạt muối rồi tắt bếp, để cho đậu nguội.

Bước 2: Xay đậu xanh

  • Cho đậu xanh vào máy sinh tố, xay cùng với sữa tươi hoặc sữa dừa.
  • Cho sữa đậu lại vào nồi, nếu bạn xay với sữa tươi thì có thể không cần phải thêm nước nữa còn nếu dùng sữa dừa thì bạn thêm khoảng 500ml nước lọc vào nữa nhé.
  • Khi thêm nước vào bạn hãy cho nước vào thật chậm, vừa cho vừa khuấy đến khi bạn cảm thấy sữa đủ lỏng nhưng vẫn hơi sánh nhẹ là được.

Bước 3: Sữa đậu xanh

  • Bật lại bếp, thêm ít đường cho vừa khẩu vị rồi đun cho đến khi tan hết đường, hỗn hợp sôi lăn tăn trở lại chứ không cần sôi mạnh lên thì bạn tắt bếp luôn.
  • Đổ sữa ra cốc và thưởng thức nóng lạnh tùy sý.

Cách làm sữa đậu xanh ngọt ngon thơm mát và bổ dưỡng  hấp dẫn bởi màu vàng sáng và thơm bùi đặc trưng của đậu xanh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ sánh mịn cũng như mùi thơm đặc trưng, khi uống thì bùi bùi beo béo cực ngon. Chúc bạn thành công với sữa đậu xanh này nhé.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng
Cách làm mực trứng chiên bơ thơm giòn đúng chuẩn
Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ cực thơm ngon siêu hấp dẫn
Cách làm món súp gà măng tươi ấm lòng ngày đông lạnh
Cách làm món gà om nấm đông cô đậm đà mà ngon cơm
Cách làm món cơm gà luộc đơn giản mà ngon ăn là mê
Cách nấu sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực đậm đà ăn là nghiền
Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa dân giã gợi nhớ quê hương
Cách làm món gà nấu tỏi lạ miệng cuốn hút thực khách

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.