Cách làm sốt mayonnaise tuyệt ngon ngay tại nhà

Cách làm sốt mayonnaise tuyệt ngon ngay tại nhà

Cách làm sốt mayonnaise tuyệt ngon ngay tại nhà

Cách làm sốt mayonnaise tuyệt ngon ngay tại nhà

Nguyên liệu làm sốt mayonnaise

  • Nước cốt chanh: 5 ml
  • Dấm trắng nhoặc rượu vang đỏ: 15 ml
  • Trứng gà: 1 quả
  • Một nhúm muối nhỏ
  • Mù tạt: 15 g
  • Dầu hạt cải: 240 ml

Cách làm sốt mayonnaise

Bước 1: Đánh bông trứng với mù tạt

  • Đập trứng gà ra bát cùng dấm, chút muối và mù tạt rồi trộn đều hỗn hợp.
  • Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp tầm 20 giây đến khi trứng bông chín là được.

Bước 2: Hoàn thành món sốt mayonnaise

  • Cho thêm dầu hạt cải vào hỗn hợp trứng và đánh tiếp đến khi hỗn hợp đông đặc hơn và hết dầu hạt cải thì dừng lại.
  • Dùng phới vét sạch thành và đáy bát và tiếp tục đánh thêm tầm 10 giây nữa cho hỗn hợp sốt mayonnaise đông cứng lại và bám chặt vào phời là được.
  • Cho hỗn hợp mayonnaise vào hũ vào bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.

Món sốt mayonnaise được hoàn thành một cách nhanh chóng đem đến hương vị thơm ngon béo ngậy ăn với bánh mì hay salad rau củ thì còn gì tuyệt bằng. Thay vì mua sốt mayonnaise ngoài siêu thị thì bạn có thể áp dụng cách làm sốt mayonnaise này ngay tại nhà để đảm bảo an toàn hơn, cảm giác ăn món ngon mà mình tuyệt vời lắm nhé! Bạn hãy thử xem!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm mứt chuối chín dẻo tươi ngon chiêu đãi cả nhà
Cách làm sinh tố hồng xiêm cà phê ấm nóng cho ngày đông thêm ấm áp
Đảm đang với cách làm sinh tố xoài mâm xôi ngon thơm hương vị mới
Cách làm sinh tố cà rốt bổ máu lại đẹp da nữa rất bổ dưỡng
Cách nấu món canh chay thập cẩm chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ
Cách làm món canh ngũ sắc chay ngon ngọt thảo thơm
Cách làm món bò cuốn lá lốt thơm ngon dinh dưỡng nhất
Cách làm sinh tố xoài chuối thơm ngon và ngọt mát sảng khoái
Cách nấu canh bí ngòi cuộn tôm thơm ngon và ngọt vị
Cách làm món cá đuối om chuối xanh ngon tuyệt trần gian

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.