Cách làm sò lông nướng mỡ hành vị đậm đà mùi thơm nức mũi

Cách làm sò lông nướng mỡ hành vị đậm đà mùi thơm nức mũi

Cách làm sò lông nướng mỡ hành vừa ngon lại vừa bổ

Cách làm sò lông nướng mỡ hành

Bước 1: Bạn chọn con sò lông mập, tươi ngon nhé. Ngâm  sò vào nước có pha chút muối để sò nhả hết cát ra ngoài. Sau đó rửa lại sò nhiều lần dưới vòi nước. Sau đó, đun một nồi nước sôi rồi cho sò vào trần qua, khi sò bắt đầu há miệng là được, bạn vớt sò ra để nguội.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành vừa ngon lại vừa bổ - hình 1

Bước 2: Bạn bỏ một nửa phần vỏ đi rồi xếp ra đĩa. Tiếp đến, cắt bỏ rễ hành lá rồi đem rửa sạch, xắt nhỏ. Rau răm thì nhặt bỏ lá già, lấy phần non rồi đem rửa sạch, vớt ra, để ráo. Đậu phộng rang cho giòn, xát bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài rồi vào cối, giã dập. Còn ớt bạn băm thật nhỏ.Cách làm sò lông nướng mỡ hành vừa ngon lại vừa bổ - hình 2

Bước 3: Dùng muỗng múc hỗn hợp mỡ hành cho lên trên miệng sò. Sau đó, nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút hoặc nướng sò trên bếp than hoa, sau đó bạn rắc một ít đậu phộng lên trên bề mặt sò, bạn nhớ nướng xong rồi ăn ngay là ngon nhất.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành vừa ngon lại vừa bổ - hình 3

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm bánh bao nhân trứng sữa đơn giản ngay tại nhà
Cách nấu món canh đuôi bò hầm củ cải cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù đẹp mắt hấp dẫn khỏi chê
Cách nấu món cá linh kho tương hột chuẩn cơm mẹ nấu
Cách làm gỏi gà trộn rau răm hành tây không đâu ngon bằng
Cách chế biến gà rang lá chanh thơm khó cưỡng vị đặc biệt
Cách làm chuối sấy không cần lò nướng mà vẫn ngon nhất
Cách làm lẩu lươn hoa chuối chua cay ngon đậm đà hương vị Nam bộ
Cách làm món trứng cút lộn xào me ngon kiểu Đà Nẵng
Cách làm bánh dày kẹp chả kiểu Sài Gòn siêu ngon

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.