Cách làm ruốc chay từ chân nấm hương ăn hoài không ngán

Cách làm ruốc chay từ chân nấm hương ăn hoài không ngán

Cách làm ruốc chay từ chân nấm hương ăn hoài không ngán

Cách làm ruốc chay từ chân nấm hương ăn hoài không ngán

Nguyên liệu làm ruốc chay

  • Chân nấm hương khô: 200 g
  • Mì chính
  • Muối
  • Dầu ăn

Cách làm ruốc chay từ nấm

Bước 1: Sơ chế nấm hương

  • Nấm hương rửa sạch rồi ngâm trong nước ấm tầm 3 giờ cho chân nấm nở ra.
  • Cắt bỏ đầu nấm già đi rồi rửa lại bằng nước lạnh.
  • Cho nấm vào nồi luộc tầm 3 phút rồi vớt ra, vắt sạch nước.

Bước 2: Tiến hành làm ruốc chân nấm hương

  • Xé nhỏ chân nấm thành sợi dài rồi cho vào chảo sao vàng cùng dầu ăn, chút muối, mì chính với lửa nhỏ.
  • Để nấm hương nguội rồi thưởng thức.

Ruốc chay từ chân nấm hương không những thơm mà còn ngon miệng nữa. Bạn có thể dùng món ruốc chay này với cơm nóng hoặc ăn kèm xôi đều rất ngon mà không gây cảm giác ngán. Nhưng ruốc chân nấm hương này không để được lâu nên bạn cũng đừng ham làm nhiều nhé, tránh ruốc hỏng thì phí lắm. Chúc bạn thành công!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm sinh tố dâu tây chuối ngon hơn cùng sự kết hợp của sữa chua
Cách làm sinh tố mạch nha đậm chất miền quê Quảng Ngãi yêu thương
Tận hưởng hương vị ngọt mát với cách làm sinh tố củ sen
Hướng dẫn cách làm trà sữa cà phê nhâm nhi chào buổi sáng
Cách làm sốt mayonnaise tuyệt ngon ngay tại nhà
Cách làm mứt chuối chín dẻo tươi ngon chiêu đãi cả nhà
Cách làm sinh tố hồng xiêm cà phê ấm nóng cho ngày đông thêm ấm áp
Đảm đang với cách làm sinh tố xoài mâm xôi ngon thơm hương vị mới
Cách làm sinh tố cà rốt bổ máu lại đẹp da nữa rất bổ dưỡng
Cách nấu món canh chay thập cẩm chống ngán cho bữa cơm nhiều dầu mỡ

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.