Cách làm rong biển sấy chay cho cả nhà cùng mê

Cách làm rong biển sấy chay cho cả nhà cùng mê

Cách làm rong biển sấy chay cho cả nhà cùng mê

Cách làm rong biển sấy chay cho cả nhà cùng mê

Nguyên liệu để làm rong biển sấy chay

  • Rong biển khô xoắn (đây là loại rong biển được ép thành những tấm tròn như bánh tráng, có màu đen và ngoài bề mặt hơi ghồ ghề, cần sử dụng khoảng 4 tấm.
  • 2 muỗng cà phê dầu ăn
  • 2 quả ớt sừng đỏ, giã nhỏ
  • 1 mẩu gừng chừng 3cm, đem rửa sạch, không cần gọt vỏ.
  • Gia vị gồm: Muối ăn, bột nêm chay

Cách làm món rong biển sấy chay

Bước 1: Sơ chế rong biển

  • Lá rong biển mang về các phải rửa sơ qua sao cho sạch cát. Thường thì rong biển nếu đã đóng bao thì không cần phải rửa lại.
  • Xé rong biển thành từng mảng nhỏ (lưu ý vừa xé vừa bẻ vì loại rong biển này giòn, dễ bẻ hơn rong biển lá).

Bước 2: Sấy rong biển

  • Bắc chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ rồi cho rong biển vào đảo đều tay cho đến lúc khô lại và giòn.
  • Cho thêm vào rong biển khoảng hai muỗng dầu ăn, sau đó tiếp tục rang cho tới lúc sợi rong biểntrở nên sáng óng lên thì tắt bếp.
  • Trong lúc rong biển vẫn còn nóng, bạn cho ớt và gừng giã, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng muối trộn đều vào ướp trong khoảng 15 phú để làm tan các gia vị.
  • Bắc chảo lên bếp và tiếp tục đảo đều cho đến lúc ớt và gừng trở nên sẫm màu và nhăn lại là món rong biển sấy chay của chúng ta đã hoàn tất.

Chúc các bạn ngon miệng với món rong biển sấy chay thơm ngon này!

ko co

Tin tức liên quan

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc tokbokki đậm đà hương vị Hàn
Cách làm kem đậu đỏ cho mùa thi thêm may mắn
Cách làm xúc xích chiên xù ngon cho bé yêu cùng thưởng thức
Cách làm mứt dừa non thơm ngon ăn là nghiền
Cách nấu món canh chua bông súng ngon lạ thật khó tả
Cách làm cá thu kho củ cải ngon hơn cho bữa cơm ngày giá lạnh
Hướng dẫn cách làm nước mắm me chua ngọt ngon chấm món ăn thật thích
Cách làm sữa đậu xanh ngọt ngon thơm mát và bổ dưỡng
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng
Cách làm mực trứng chiên bơ thơm giòn đúng chuẩn

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.