Thích thú khám phá cách làm panna cotta chanh dây ngon tuyệt

Cách làm panna cotta chanh dây ngon tuyệt cho ngày hè

Cách làm panna cotta chanh dây ngon tuyệt cho ngày hè

Nguyên liệu làm panna cotta chanh dây:

  • 220ml sữa tươi không đường
  • 3 lá gelatin
  • 100ml sữa whipping cream
  • 0.5g bột vani
  • 130g đường
  • 6 quả chanh dây

Thích thú khám phá cách làm panna cotta chanh dây ngon tuyệt

Cách làm panna cotta chanh dây:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm 2 lá gelatine vào nước khoảng 30 phút cho mềm ra.
  • Cho vào nồi 0,5l nước sữa tươi, 50ml kem béo, 0,5ml kem whipping đui sôi
  • Khi hỗn hợp sữa sôi nhẹ thì cho 2 lá gelatine đã ngâm vào, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hết thì tắt bếp.

Bước 2 : Làm đông sữa

  • Đổ sữa đã nấu ra các ly, để nguội sau đó đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh
  • Làm đông sữa khoảng 2 giờ cho sữa nấu đông lại.

Bước 3 : Panna cotta chanh dây

  • Chanh dây lọc lấy phần nước chanh, cho vào nồi đun cùng với 30gr đường, 20ml nước.
  • Khi nước chanh dây sôi nhẹ thì thả thêm 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào khuấy đều cho gelatine tan hết là được.
  • Lấy phần panna cotta trong tủ lạnh đã đông ra, đổ một lớp chanh dây lên trên, rồi lại đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh thêm 30 phút nữa để phần chanh dây đông.

Cách làm panna cotta chanh dây ngon tuyệt cho ngày hè hấp dẫn người ăn bởi những miếng sữa béo béo quyện với vị chua chua, thơm thơm của chanh dây đảm bảo ngon ngất ngây. Bạn có thể dùng panna cotta chanh dây làm món tráng miệng hoặc ăn nhẹ đều rất thơm ngon và bổ dưỡng đấy. 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm mứt cà rốt ngon mà đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức
Cách làm món đùi gà nướng than siêu thơm ngon khó cưỡng lại
Cách nấu cháo gà ác cho gia đình cực thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món lẩu gà hấp hèm đơn giản cả nhà thưởng thức ngày đông
Cách làm món mứt khế ngon ngọt đậm đà đãi khách ngày Tết
Cách làm mứt nho khô đơn giản mà ngon tại nhà
Cách làm mứt mít khô giòn ngon không cưỡng lại được
Cách làm mứt hạt sen ngọt bùi ăn một lần là nhớ mãi
Cách làm cá kho củ cải ngon tuyệt cho bữa cơm ngày lạnh
Cách làm mứt gừng khô thơm ngon đúng chuẩn vị

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.