Cách làm nước chấm mắm gừng chua ngọt cay ngon

Cách làm nước chấm mắm gừng chua ngọt cay ngon

Cách làm nước mắm gừng chua ngọt ngon để chấm ốc và thịt vịt

Nguyên liệu làm nước chấm mắm gừng:

  • Nước mắm 3 thìa nhỏ
  • Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ,
  • Đường trắng: 1 thìa nhỏ
  • 2 tép tỏi
  • Nước cốt chanh: 1 thìa nhỏ
  • Ớt tươi: 1 quả băm nhỏ
  • Mì chính: 1/4 thìa nhỏ
  • Nước sôi để nguội: 2 thìa nhỏ

Cách làm nước chấm mắm gừng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
  • Tỏi, ớt bằm nhỏ

Bước 2: Làm nước chấm

  • Cho hỗn hợp đường, mì chính,  nước sôi để nguội  vào bát rồi khuấy cho đều, cho tan đường và mì chính.
  • Ngâm tỏi và gừng băm nhuyễn vào nước sôi để khi hoàn thiện bát nước chấm, tỏi và gừng sẽ nổi lên trên khi đó nhìn bát nước mắm gừng chua ngọt rất đẹp mắt!
  • Tiếp đó là thêm nước cốt chanh vào và dùng đũa khuấy lên cho đều cho mọi thứ hòa lẫn vào nước mắm. Cuối cùng là ta cho ớt tươi xắt lát vào.

Cách làm nước chấm mắm gừng chua ngọt cay ngon những tưởng như rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và cũng làm đúng. Việc ăn thịt vịt, ốc hay các món luộc sẽ trở nên ngon hơn nếu có bát mắm gừng để chấm. Còn nếu bạn có ý định mở quán thịt vịt hay ốc thì nước chấm là yếu tố hàng đầu để thu hút khách hàng đó.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm đậu cô ve xào thịt bò thơm ngon thật thích thú
Cách làm món chim bồ câu hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món gỏi bò bóp thấu thấm gia vị đến từng miếng thịt
Ngọt mát và giải nhiệt với cách nấu canh bí đao sườn non đơn giản
Cách làm món chè thái ngon ngọt cho ngày hè
Cách làm gỏi mực kiểu thái ngon giòn đặc trưng hương vị Thái chuẩn
Cách làm bim bim từ khoai tây chiên giòn ngon đơn giản tại nhà
Cách làm món thịt bò xào rau củ thơm ngon giàu dinh dưỡng
Cách làm bánh bông lan kem tươi mềm xốp ăn đã thấy mê rồi
Cách làm nui xào bò hấp dẫn như ăn hàng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.