Dân dã mực khô chiên nước mắm cho bữa cơm chiều thêm phần thú vị

Cách làm món mực khô chiên nước mắm ngon lạ tuyệt vời

Cách làm món mực khô chiên nước mắm ngon lạ tuyệt vời

 

Cách làm món mực khô chiên nước mắm ngon lạ tuyệt vời

Nguyên liệu làm mực khô chiên nước mắm:

  • Mực khô
  • Đầu hành, tỏi băm
  • Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn và đường
  • Chanh: 2 miếng, ớt sừng: 1 quả, 1 củ hành tây

Cách làm mực khô chiên nước mắm:

Bước 1: Sơ chế mực

  • Làm sạch mực rồi cắt miếng vừa ăn rồi ngâm mực vào nước ấm trong 20 phút.

Bước 2: Chiên mực

  • Đun nóng chảo dầu lên, cho mực khô vào chiên thật giòn, vớt ra rổ cho ráo dầu

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Ớt sừng thái dạng sợi, hành tây thái múi cau, đầu hành lá cắt làm đôi.
  • Cho tỏi vào chảo phi thơm rồi cho mực khô vào, thêm chút mắm, hạt nêm, đường vào đảo đều và tắt bếp.
  • Cho mực khô ra đĩa và thêm chút tương ớt chấm cùng

Vậy là bạn đã thực hiện xong món mực khô chiên nước mắm ngon lạ tuyệt vời rồi đấy. Với miếng mực khô dai, gia vị thấm đượm rất đều mà lại chấm với tương ớt cay nồng càng khiến cho các loại hương vị hòa quyện cùng với nhau, chắc chắn sẽ ngon đến không ngờ được, vừa ăn vừa xuýt xoa và thưởng thức cảm nhận sự độc đáo của mực khô  sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần mới lại đấy.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm cari mực nhồi thịt ngon như vua đầu bếp
Cách làm khoai môn lệ phố thơm ngon hấp dẫn cả nhà
Cách làm hàu nướng phô mai thơm ngon bổ dưỡng nhất
Cách làm sò huyết xào bơ tỏi với rau răm thơm lừng góc bếp
Cách làm món hủ tiếu xào sò huyết thơm ngon hợp khẩu vị người Việt
Cách làm bì cuốn chay thanh đạm mà ngon miệng
Cách làm gà nướng teriyaki Nhật Bản ngon mê ly
Cách làm miến xào sốt tương chua cay mặn ngọt ăn cực đã
Cách nấu canh bí đao nhồi thịt thơm ngon thanh mát nhất
Cách làm trứng muối bùi thơm không tanh

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.