Cách làm món xôi gà hấp lá sen thơm ngon mê ly

Cách làm món xôi gà hấp lá sen thơm ngon mê ly

Cách làm xôi gà hấp lá sen ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn - hình 1

Cách làm xôi gà hấp lá sen

Cùng 7monngonmoingay chia sẻ một chút về bí quyết làm xôi gà hấp lá sen và cùng thưởng thức vị thơm ngon của món ăn bạn nhé!

Bước 1: Ngâm gạo

Vo gạo thật sạch, sau đó để  ráo nước. Chờ sau 2 giờ ngâm gạo để gạo nở thì trộn thêm xì dầu. Chúng mình sẽ đem 4 chiếc đùi gà bị lọc bỏ xương vừa nãy đi trộn thêm các nguyên liệu vào. Trộn thật đều tay để gia vị ngấm đều rồi đem tô gà bỏ vô tủ lạnh.

Cách làm xôi gà hấp lá sen ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn - hình 2

Bước 2: Sơ chế nấm

Cùng xử lí nguyên liệu tiếp theo nè! Đối với nấm, chúng ta sẽ chia ra làm 2 để xào vì nấm nhanh tiết nước. Tạo nhiều nước sẽ làm mất đi mùi vị của xôi đấy bạn ạ! Cứ lần lượt xào nấm trong chảo cho đến khi vàng đều và chín hẳn thì vớt ra và để đó. Sau khi xào rồi có thể cho chung vào một tô cũng được. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi đợi cho dầu nóng già. Sau đó, ta cho gà vào xào, đừng quên các nguyên liệu như nấm, hành lá và gia vị nhé. Chỉ xào vài phút thôi là có thể bắc ra rồi.

Cách làm xôi gà hấp lá sen ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn - hình 3

Bước 3: Hấp chín xôi

Đem trộn thịt gà cùng với gạo ngâm trong chiếc lá sen đã được rửa sạch. Gói lá sen theo hình chữ nhật và thắt thật cẩn thận để khi hấp lá sen không bị bung ra. À, bạn lưu ý là nên dải sẵn một ít dầu  vào lá trước khi cho gạo nếp vào nhé! Cuối cùng là hấp chín xôi ngon lành và chúng mình  có thể ung dung ngồi đợi thành phẩm.

Cách làm xôi gà hấp lá sen ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn - hình 4

Xôi gà hấp lá sen là món xôi ngon mà bạn nên làm để bồi bổ sức khỏe cho cả nhà. Món ăn tưởng chừng rất công phu, cầu kì nhưng thật ra bạn chỉ cần dành chút thời gian là có thể làm ngay món ăn này rồi. Chúc bạn ngon miệng nhé. 

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu lẩu giò heo cung hỷ cho gia đình sung túc
Cách làm món bánh bao nhân thịt nướng thơm nức cho cả nhà
Cách làm món xôi xoài lá dứa ngon tuyệt cú mèo
Cách làm món cà tím nhồi hành ngon cơm ngày mưa gió
Cách làm món cánh gà chiên riềng thơm ngon ai cũng mê
Cách làm món bánh táo hoa hồng cực ngon cực bắt mắt
Cách làm món bánh mousse xoài thơm mát ngày hè
Cách làm món hoa bí nhồi tôm cá chiên giòn ngon mê ly
Cách làm món sấu ngâm mắm chuẩn ngon cho ngày hè
Cách làm món bánh bao khoai lang tím thơm ngon ngay tại nhà

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.