Cách làm món xíu mại tôm thịt dai ngon bổ dưỡng

Cách làm món xíu mại tôm thịt dai ngon bổ dưỡng

Cách làm món xíu mại tôm thịt dai ngon bổ dưỡng

Cách làm món xíu mại tôm thịt dai ngon bổ dưỡng

  • 200gr thịt heo
  • 1 quả cà chua
  • 100gr tôm tươi
  • Tương cà
  • 1 củ đậu
  • Dầu mè
  • Xì dầu
  • Bột bắp
  • Tỏi, hành tím

Cách làm xíu mại tôm thịt:

Bước 1: Chuẩn bị tôm thịt

  • Thịt heo sau khi rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn.
  • Ướp thịt heo với chút muối, tiêu, tỏi và hành tím
  • Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ đen rồi cũng băm nhuyễn

Bước 2: Nặn xíu mại

  • Củ đậu gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ.
  • Trộn đều củ đậu với tôm, thịt, cùng 1 muỗng canh bột bắp.
  • Thoa ít dầu ăn vào tay rồi nắn hỗn hợp tôm thịt thành những viên xíu mại tròn, kích cỡ vừa ăn

Bước 3: Nước sốt cà

  • Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn,
  • Thêm 2 muỗng canh tương cà 1 muỗng canh xì dầu, trộn đều với 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh đường làm nước sốt

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

  • Cho xíu mại vào bát rồi chan nước sốt cà lên.
  • Đem hấp 20 phút hoặc đến khi thịt xíu mại chín.
  • Rắc rau ngò lên trên và ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Cách làm món xíu mại tôm thịt dai ngon bổ dưỡng là một món ngon dễ làm, vừa ngon lành vưà đầy đủ dinh dưỡng Khi cho thêm tôm tươi để chế biến, thịt xíu mại không bị khô. Đồng thời tôm làm cho những viên xíu mại có điểm thêm những chấm màu hồng trông khá hấp dẫn!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm salad khoai tây trộn Mayonnaise béo ngậy thơm ngon
Cách làm món bông thiên lý xào hải sản tốt cho sức khỏe lại ngon hết nói
Cách làm gỏi bưởi hải sản ngon và hấp dẫn lại lạ miệng độc đáo
Cách làm sinh tố dứa cực kỳ đơn giản giúp thanh nhiệt tốt cho sức khỏe
Cách làm món súp trân châu đơn giản đến khó tin ngay tại nhà
Cách làm món súp thập cẩm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu
Cách làm món cá cuốn tôm chiên giòn ngon đậm đà chuẩn vị
Cách làm món dồi trường xào cải chua giòn ngon lạ miệng
Cách làm gỏi cá thác lác thơm ngon hấp dẫn cả nhà
Cách làm món súp cua nấm đông cô ngon và bổ dưỡng hết chê được

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.