Cách làm tôm kho nồi đất đậm đà hương vị quê hương

Cách làm món tôm kho nồi đất ngon đậm đà bữa cơm nhà

Cách làm món tôm kho nồi đất ngon đậm đà bữa cơm nhà

 

Cách làm tôm kho nồi đất đậm đà hương vị quê hương

Nguyên liệu làm món tôm kho nồi đất:

  • 400g tôm cỡ vừa
  • 1 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • Dầu ăn
  • Gia vị: nước mắm ngon, bột nêm, đường,
  • Chút tiêu và hành lá.

Cách làm món tôm kho nồi đất:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm mua về cắt đầu, bóc vỏ, rút chỉ ở lưng và rửa sạch.
  • Để tôm ráo nước, rồi dùng giấy thấm để thấm cho khô bớt nước.
  • Hành tím bóc vỏ, hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2 : Kho tôm

  • Đặt nồi đất lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng rồi đổ hành tím vào phi thơm.
  • Đổ tôm vào đảo đều tay, xào cho đến khi thấy tôm săn lại.
  • Nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, muối sao cho vừa ăn.
  • Sau đó đổ thêm chút nước và kho nhỏ lửa thêm 5-10 phút nữa.
  • Khi nào thấy nước trong nồi cạn bớt và sánh lại thì bạn nêm lại gia vị một lần nữa, rắc thêm hành lá và hạt tiêu cùng vài lát ớt cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm món tôm kho nồi đất ngon đậm đà bữa cơm nhà là một món ăn dân dã đậm đà hương vị quê hương đã sẵn sàng để cả nhà mình thưởng thức. Món tôm kho nồi đất rất thích hợp để làm món ăn mặn trong bữa cơm chính. Vị ngọt đậm đà của tôm chắc chắn sẽ khiến cả nhà mình ăn nhiều cơm lắm đây. Chúc các bạn thành công.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm ếch tẩm bột chiên giòn ngon không thể từ chối
Cách làm món dưa chuột xào tỏi lạ miệng mà ngon cơm
Cách làm bánh quy hạt dẻ ngon hơn ở tiệm lại tiết kiệm và an toàn
Cách làm món rau càng cua trộn tôm thơm ngon thanh mát
Cách làm bánh trung thu trà xanh thơm ngon như kinh đô
Cách nấu món canh khổ qua nhồi tôm ngon ngọt thanh mát
Cách làm thịt gà nấu đông độc đáo lạ miệng cho ngày Tết truyền thống
Cách làm món thịt vịt xào bầu lạ mà ngon hết chỗ chê cho bữa cơm gia đình
Cách làm bánh phu thê cho lễ ăn hỏi hoặc ngày cưới thêm ý nghĩa
Cách làm bánh nếp dẻo đơn giản trong vòng vài nốt nhạc

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.