Cách làm món tôm khô kho quẹt mang vị ngon dân dã

Cách làm món tôm khô kho quẹt chấm rau thật đã miệng

Cách làm món tôm khô kho quẹt chấm rau thật đã miệng

Nguyên liệu làm món tôm khô kho quẹt

  • Tôm khô: 200g
  • Hạt tiêu đạp dập
  • Nước mắm chừng 5 thìa
  • Đường kính: 3 thìa
  • Mì chính: 1 thìa
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Khoảng 100g thịt ba chỉ (lấy phần chứa nhiều mỡ).

Cách làm món tôm khô kho quẹt chấm rau thật đã miệng

Cách làm món tôm khô kho quẹt:

Bước 1: Trước tiên tôm khô loại nhỏ bạn ngâm vào nước cho tôm được mềm. Còn 100gr mỡ heo bạn thái hạt lựu nhé.Cách làm món tôm khô kho quẹt mang vị ngon dân dã - hình 2Bước 2:  Bạn làm nóng chảo với lửa vừa rồi cho mỡ heo vào phi. Đến khi thấy mỡ heo có màu vàng và khô lại thành tóp mỡ là được nhé. Hành tím và hành lá bạn làm sạch rồi thái mỏng, bạn nhớ để riêng phần đầu hành và thân hành nhé.Cách làm món tôm khô kho quẹt mang vị ngon dân dã - hình 3Bước 3: Cho bớt mỡ heo ra bát, chỉ để lại một ít trong chảo, sau đó, cho hành tím và đầu hành lá vào phi thật thơm. Bạn pha nước mắm cùng với đường, bột ngọt, rồi đổ vào chảo cùng với tôm khô và hạt tiêu, sau đó thêm vào phần hành lá xanh còn lại vào luôn nhé; bạn để lửa vừa cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại là được nhé.Cách làm món tôm khô kho quẹt mang vị ngon dân dã - hình 4Khi ăn các bạn luộc chín tất cả các loại rau, sau đó dọn cùng tôm khô kho quẹt. Đây là món ăn mà cả nhà mình đều yêu thích, nhiều khi còn ăn như một món mặn trong bữa cơm chứ không chỉ đơn thuần dùng để chấm rau luộc. Nếu mà các bạn chưa từng nếm qua món rau luộc chấm tôm khô kho quẹt, bạn hãy thử ngay nhé, bạn sẽ thích nó đấy! Chúc bạn thành công với món tôm khô kho quẹt này!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món kim chi dưa chuột cay cay siêu tốc đúng kiểu hàn
Cách làm món chả cá kho dứa thơm ngon ăn là mê liền
Cách nấu canh hẹ nấu nấm thịt ngọt mát bổ dưỡng miễn chê
Cách làm thịt bò kho nấm hương đổi vị cho cả nhà ngày mưa gió
Cách làm món thịt xông khói cuộn phô mai ngon như ngoài tiệm
Cách làm món phở cuốn sốt thịt cho mâm cơm ngày đoàn viên
Cách làm nước ép rau diếp cá cho làn da thêm rạng rỡ
Hướng dẫn cách nấu súp bò viên tuyệt chiêu cho bữa cơm chiều
Cách làm sinh tố dừa thơm ngon cho làn da đẹp
Cách làm cua rang muối lạ miệng thơm ngon

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.