Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực đậm đà ăn là nghiền

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực đậm đà ăn là nghiền

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực đậm đà ăn là nghiền

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ kho khoai tây:

  • 1 củ hành tây bóc vỏ, thái miếng
  • Thịt lợn ba chỉ
  • Khoai tây
  • Gừng
  • Tương cà
  • Rượu gạo
  • Hoa hồi
  • Muối
  • Dầu ăn
  • Hành lá, rau mùi

Cách làm món thịt ba chỉ kho khoai tây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch  rồi cắt miếng vừa ăn.
  • Đặt nồi nước lên bếp, cho thêm 1/2 thìa rượu trắng, hoa hồi và thả thịt vào, khi nước sôi thì vớt thịt  ra.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Cho chảo lên bếp, thêm vào 2 thìa dầu ăn vào đun sôi
  • Cho thêm tương cà và thịt ba chỉ vào đảo đều
  • Khi thịt ba chỉ có màu vàng thì cho thêm 1/2 thìa rượu trắng, chút muối, nước tương và cuối cùng là đường phèn.

Bước 3 : Hoàn thành món ăn

  • Đảo thêm một lát rồi đổ nước vào đun sôi nồi thịt
  • Khi nước sôi thì cho thêm gừng và hành tây vào.
  • Bỏ khoai tây đã cắt miếng vào rồi đậy vung lại và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng, khi khoai tây mềm ra là được.
  • Thêm chút rau mùi, hành lá cho đẹp mắt và thưởng thức

Trên đây là cách thực hiện món thịt ba chỉ kho khoai tây mềm  ngon cho bữa tối gia đình thêm đậm đà hương vị và ấm cúng. Không mất quá nhiều thời gian vì trong lúc kho liu riu trên bếp, bạn vẫn có thể thực hiện các món ăn khác cho gia đình. Như vậy thì thật tiện lợi phải không các bạn. Chúc các bạn có một bữa cơm thật trọn vẹn với món ăn này nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa dân giã gợi nhớ quê hương
Cách làm món gà nấu tỏi lạ miệng cuốn hút thực khách
Cách làm món chả giò phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm món gà hấp muối hột đậm đà ngọt thịt
Cách làm cánh gà chiên bơ cực chất cho mâm cơm cuối tuần
Cách làm món vịt quay Bắc Kinh giòn ngon đúng chuẩn vị
Cách làm nước chanh dưa hấu cho mùa hè thật sảng khoái
Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc cho thực đơn gia đình
Cách nấu ngọn su su xào tỏi ngon và lạ miệng cho bữa cơm thêm tròn vị
Cách làm món súp cua nấm tuyết đậm đà thơm ngon tuyệt vời

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.