Cách làm món súp gà nấm đông cô thơm ngon cho bé yêu

Cách làm món súp gà nấm đông cô thơm ngon cho bé yêu

Cách làm súp gà nấm đông cô

Bước 1 : Luộc gà

Cho gà đã rửa sạch vào trong nồi luộc. Sau đó vớt thịt gà ra xé lấy thịt, cho phần xương vào trong nồi tiếp tục đun để được nồi nước dùng ngọt.

Khai vị với cách làm súp gà nấm đông cô thơm ngon vô cùng - hình 1
Bước 2 : Sơ chế mộc nhĩ, nấm đông cô

Cho mộc nhĩ và nấm đông cô vào trong nước ngâm khoảng 30 phút để nở ra. Sau đó vớt ra rửa sạch, cắt bỏ chân mộc nhĩ, sau đó thái chỉ. Bột báng cũng cho vào nước ngâm khoảng 1 giờ rồi bắc lên bếp luộc chín.

Khai vị với cách làm súp gà nấm đông cô thơm ngon vô cùng - hình 2
Bước 3 : Nấu súp

Đặt xoong lên bếp, phi hành tím cho thơm và vàng, sau đó đổ thịt gà xé sợi, nấm đông cô và mộc nhĩ vào xào chín. Cho hạt nêm, bột ngọt, muối vào nêm nếm cho vừa miệng rồi đổ nước dùng gà vào. Thêm bột báng và trứng cút vào đun sôi rồi nêm lại gia vị cho vừa.

Khai vị với cách làm súp gà nấm đông cô thơm ngon vô cùng - hình 3
Bước 4 : Cho trứng vào súp

Đập một quả trứng ra bát, đánh đều rồi đổ vào nồi nước súp đang sôi. Nhớ đổ nhẹ nhàng và từ từ, vừa đổ vừa khuấy cho đều để tạo vân cho nồi súp nhé. Hòa bột năng ra với một ít nước và đổ từ từ vào nước súp cho đến khi thấy nồi nước súp sánh lại là có thể tắt bếp.

Khai vị với cách làm súp gà nấm đông cô thơm ngon vô cùng - hình 4
Giờ thì chỉ múc súp ra bát và trang trí thêm với một ít rau mùi, hạt tiêu là đã có món súp gà nấm đông cô tuyệt ngon rồi.

Khai vị với cách làm súp gà nấm đông cô thơm ngon vô cùng - hình 5
Cách làm món súp gà nấu nấm đông cô không chỉ là một món súp thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng nữa. Với món ăn này bạn có thể làm món khai vị trong các bữa tiệc hay bữa cơm gia đình ngày đông đều rất tuyệt vời đấy nha. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm bánh nếp lăn dừa lạ miệng đầy hấp dẫn
Cách làm bánh cupcake nhân kem chanh leo ngọt thơm hấp dẫn
Cách làm nộm dưa chuột đơn giản mà cực ngon
Cách nấu chè đậu xanh rong biển cho ngày hè thanh mát
Cách chế biến gà xào sả ớt đơn giản ăn một lần nhớ mãi
Cách muối dưa chuột chua cay đậm đà thấm gia vị
Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đậm vị ngon như ngoài hàng
Cách làm món cháo ngao thơm ngon nóng hổi cho cả nhà
Cách làm món xôi gà hấp lá sen thơm ngon mê ly
Cách nấu lẩu giò heo cung hỷ cho gia đình sung túc

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.