Cách làm món rau muống chẻ sợi trộn thịt bò ngon giòn bổ và mát

Cách làm món rau muống chẻ sợi trộn thịt bò giòn giòn thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm món rau muống chẻ sợi trộn thịt bò giòn giòn thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm món rau muống chẻ sợi trộn thịt bò ngon giòn bổ và mát

Cách làm món rau muống chẻ sợi trộn thịt bò

Bước 1: Sơ chế
– Rau muống chúng ta cắt sợi mỏng rồi ngâm nước khoảng 10 phút ròi vớt ra để ráo. Ngâm như vậy để rau không bị đen và giòn hơn.
– Giá rửa cho thật sạch và để ráo.
– Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Sau đó các bạn ướp thịt bò với tòi, tiêu, hành, hạt nêm, đường, nước tương, dầu ăn trộn đều và để cho thấm.
– Cần tây cắt thành từng khúc khoảng 3cm
– Húng quế, ớt, hành tây cắt sợi. Hành tím xắt lát mỏng vừa.
Bước 2: Bắt một cái chảo lên bếp cho dầu vào và phi thơm tỏi. Tiếp theo cho thịt bò vào xào chín tái rồi cho ra dĩa.
Bước 3: Tiếp tục chúng ta pha nước trộn với công thức: 2 muỗng nước+ 1 muỗng dầu+ 1 muỗng hành tím+ 2 muỗng đường+ 1 muỗng giấm gạo lên men+ nửa muỗng muối+ nửa muỗng tiêu.
Bước 4: Pha nước mắm chua ngọt với công thức sau: 1 muỗng nước mắm+ 1 muỗng đường+ nửa muỗng giấm+ 5 muỗng nước+ 1 ít tỏi băm.
Bước 5: Cuối cùng, chúng ta trộn chung rau muống, thịt bò, giá, rau thơm, cần, hành tây, giấm, ớt sợi. Vậy là món ăn đã hoàn thành!

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu bò cuộn phô mai chiên giòn thơm lừng khó cưỡng lại
Cách làm món mực nướng bơ thơm lừng ngon tuyệt
Cách làm món thịt ba chỉ sốt me thật ngon cho bữa cơm nhà
Cách nấu mực xào dưa chua ngon hết cơm khó chối từ
Cách nấu mực xào cần tây ngon và bổ không thể tuyệt vời hơn
Cách làm mực xào hành tây thơm và ngon đậm đà hết cơm
Cách làm mực trứng sữa chiên mắm ngon ngất ngây gây mê vị giác
Cách làm mực sốt tỏi ớt đơn giản mà đậm đà hương vị
Cách làm đậu phụ xào nấm và cà tím ăn với cơm cực ngon
Cách làm hến xào lá hẹ ngọt mát ngon dân dã

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.