Cách làm món ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn

 

Cách làm món ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món ốc bươu nướng tiêu:

  • 200g tiêu xanh
  • 1kg ốc bươu
  • 2 thìa nước mắm nhĩ
  • Đường, muối, giấm
  • Tiêu, tỏi, ớt
  • 2 cây sả, lá chanh
  • 200g rau răm,

Cách làm món ốc bươu nướng tiêu:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ốc bươu mua về, rửa sơ rồi ngâm vào nước gạo hoặc ớt xắt lát
  • Ngâm khoảng 2 giờ để ốc nhả sạch cát, bùn
  • Rửa lại lần nữa với nước sạch rồi trụng sơ ốc qua nước sôi.
  • Cho hỗn hợp rau răm thái nhỏ, tiêu xanh đập nhỏ, tiêu sọ cùng bột ngọt, nước mắm nhĩ vào vỏ ốc để làm ốc bươu nướng tiêu xanh.

Bước 2: Nướng ốc

  • Bạn làm chén nước mắm gừng, nêm vừa ăn với các vị chua cay mặn ngọt.
  • Chuẩn bị lò than, dùng vỉ nướng đặt ốc lên nướng ốc đã nhồi trên bếp than trong khoảng 15 phút.
  • Ốc đã nướng dùng kèm với nước mắm gừng là xong.

Cách làm món ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn mà ta chỉ cần nghĩ đến thôi cũng đã cảm thấy chảy nước miếng. Các bạn có cơ hội hãy làm ốc bươu nướng tiêu này để nhâm nhi cùng bạn bè, hay chiêu đãi cho gia đình một bữa ốc nướng thảo thích. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm xôi đậu đen xứ Quảng đậm đà tình người miền Trung
Cách nấu món thịt ba chỉ om ngũ vị thơm ngon nhất
Cách nấu món canh cua đồng với hoa thiên lý thanh mát bổ dưỡng
Cách làm panna cotta chanh dây ngon tuyệt cho ngày hè
Cách làm mứt cà rốt ngon mà đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức
Cách làm món đùi gà nướng than siêu thơm ngon khó cưỡng lại
Cách nấu cháo gà ác cho gia đình cực thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm món lẩu gà hấp hèm đơn giản cả nhà thưởng thức ngày đông
Cách làm món mứt khế ngon ngọt đậm đà đãi khách ngày Tết
Cách làm mứt nho khô đơn giản mà ngon tại nhà

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.