Cách làm món nem hải sản thơm ngon béo ngậy

Cách làm món nem hải sản thơm ngon béo ngậy

Cách làm món nem hải sản thơm ngon béo ngậy

Cách làm món nem hải sản thơm ngon béo ngậy

Nguyên liệu làm món nem hải sản:

  • Tôm tươi: 300g
  • Thịt ghẹ hoặc cua: 200g
  • Mực nang: 100g
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Sốt mayonnaise: 150g
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Bánh đa nem: 1 thếp
  • Bột chiên giòn,
  • Trứng gà
  • Bột chiên xù
  • Dầu ăn, muối
  • Sốt mayonnaise và tương ớt.

Cách làm món nem hải sản:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm làm sạch, bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Mực làm sạch rồi cắt hạt lựu hoặc băm nhỏ.
  • Cà rốt và hành tây gọt vỏ, cắt thành hạt lựu.
  • Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Làm nhân

  • Đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho hành tây vào xào thơm
  • Cho tiếp cà rốt vào xào cho chín,
  • Cuối cùng thêm tiếp tôm, mực, cua vào xào
  • Nêm muối, hạt nêm, tiêu vào cho vừa vị
  • Cho hành lá rồi đảo đều sau đó tắt bếp.
  • Trút hỗn hợp nhân ra đĩa cho nguội rồi cho 4 muỗng sốt Mayonnaise vào trộn cho đều.

Bước 3: Làm nem

  • Trải bánh đa nem ra mâm, cho 1 thìa canh nhân vào rồi cuốn thỏi lại
  • Tiếp đó nhúng nem qua trứng rồi tẩm bột xù
  • Cho nem vào chảo dầu sôi và chiên đến khi nem chín vàng sau cùng vớt ra để cho ráo dầu.
  • Xếp nem hải sản ra đĩa, khi dùng chấm với xốt Mayonnaise đã trộn cùng tương ớt ở trên.

Cách làm món nem hải sản thơm ngon béo ngậy hứa hẹn là một món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho gia dình bạn! Vị ngọt của thịt tôm, mực và ghẹ hòa quyện với rau củ giúp bạn ăn không hề ngấy. Bên cạnh đó, món nem hải sản chiên xù còn được pha trộn với xốt mayonnaise béo ngậy khiến ai đã từng nếm thử đều không thể quên được đâu.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món súp măng tây ngon thơm và đầy cuốn hút
Cách làm món thịt xông khói cuộn cà chua bi nhìn đã muốn ăn
Cách làm sườn non rim mặn ngọt cho bữa cơm thêm hương vị
Cách làm món gà bọc xôi chiên phồng vàng xộm nhìn mà ngon
Cách nấu chè đậu xanh sương sáo vừa quen quen lại lạ miệng rất dễ ăn
Cách làm cá rô đồng kho tộ chuẩn kiểu miền Nam không ăn sẽ tiếc
Cách làm món đậu hũ nhồi thịt chiên sốt me chua ngọt ngon ngất ngây
Cách làm kẹo vừng mè đen đậm đà hương vị xứ Huế mộng mơ
Cách làm bắp rang bơ phô mai giòn thơm ngon cực kỳ hấp dẫn
Cách làm món canh cà chua trứng thịt bò băm bổ dưỡng cho sức khỏe

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.