Cách làm món mứt mận cực kỳ ngon cho ngày Tết

Cách làm món mứt mận cực kỳ ngon cho ngày Tết

Cách làm mứt mận kiểu mới cho bạn sành ăn- hình 1

Cách làm mứt mận

Món mứt mận kiểu mới mà mình hướng dẫn cho bạn cách làm sau đây chắc sẽ mang lại cho bạn những hương vị thơm ngon mà vô cùng lạ miệng. Chút ngọt đậm của đường kết hợp với ít chua nhẹ dẻo của mận chín. Không chỉ ngon mà còn nức hương mận chín thật biết chiều lòng người thưởng thức. Bây giờ chúng mình cùng thực hiện làm món mứt mận kiểu mới này thôi nhé!

Bước 1: Sơ chế mận

Đầu tiên bạn lấy phần mận chín được chuẩn bị sẵn trước đó ra rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và nhớ loại bỏ hạt của chúng nhé.

Cách làm mứt mận kiểu mới cho bạn sành ăn- hình 2

Tiếp đó bạn lấy mận trộn chung với đường phèn ướp trong khoảng thời gian chừng 2 tiếng cho mận chín đường.

Bước 2: Làm mứt mận

Sau khi ngâm đủ thời gian cho mận chín đường thì bạn lấy một nồi nhỏ ra bắc lên bếp đun sôi chỗ mận ngâm đường ấy lên. Khi mận đường của sôi thì bạn vặn nhỏ lửa và đổ vào nồi một chút nước cốt chanh đun cùng. Lúc này bạn nhớ dùng đũa khuấy đều cho nồi mứt mận sôi và không bị cháy bên dưới đáy nồi bạn nhé!

Cách làm mứt mận kiểu mới cho bạn sành ăn- hình 3

Bạn cứ đun như vậy cho tới khi thấy màu mận chuyển dần sang màu sẫm và mềm hơn thì bạn mới cho mạch nha vào khuấy đều tay cho tới khi thấy mứt mận đặc sánh lại là được rồi. Cuối cùng bạn cần chuẩn bị một hũ thủy tinh để chút mứt mận vừa nấu vào và bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần thôi.

Món mứt mận đã hoàn thành rồi đó nha. Thật ngọt và ngon đúng không nào, những ngày mưa gió mà được thưởng thức món mứt này cùng bạn bè và gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Chúc bạn làm thành công đĩa mứt mận cho cả nhà nhé.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món canh ngô hầm xương dân dã mà bổ dưỡng
Cách làm món canh thịt bò nấu khế chua thanh mát ngon cơm
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi giòn ngon bằng lò nướng
Cách làm món súp gà nấm đông cô thơm ngon cho bé yêu
Cách làm bánh nếp lăn dừa lạ miệng đầy hấp dẫn
Cách làm bánh cupcake nhân kem chanh leo ngọt thơm hấp dẫn
Cách làm nộm dưa chuột đơn giản mà cực ngon
Cách nấu chè đậu xanh rong biển cho ngày hè thanh mát
Cách chế biến gà xào sả ớt đơn giản ăn một lần nhớ mãi
Cách muối dưa chuột chua cay đậm đà thấm gia vị

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.