Cách làm món lạc rang húng lìu với hương vị cực chuẩn

Cách làm món lạc rang húng lìu thơm ngon giòn tan

Cách làm món lạc rang húng lìu thơm ngon giòn tan

Cách làm món lạc rang húng lìu với hương vị cực chuẩn

Nguyên liệu làm lạc rang húng lìu:

  • Nhân lạc: 300g
  • Đường kính: 200g
  • Nước lọc: 45ml
    Bột húng lìu: 1 tsp
  • Muối tinh: 1 thìa nhỏ
  • Cát sạch

Cách làm lạc rang húng lìu:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ngâm lạc khoảng 2 phút trong chậu đổ ngập nước sôi rồi chắt hết nước.
  • Cho chút muối cùng 200g đường vào chén có ½ nước rồi khuấy đều cho tan.
  • Tỉ lệ đường và muối này ảnh hưởng trực tiếp đến cách làm lạc rang mặn ngọt, nên bạn có thể tùy chỉnh cho phù hợp khẩu vị của bạn.
  • Cho đường, lạc và húng lìu vào âu rồi trộn đều, để ngâm như thế chừng 12 giờ.

Bước 2: Lạc rang húng lìu

  • Bắc chảo cát lên bếp, chờ cho cát trong chảo nóng lên thì cho lạc vào đảo cùng với cát.
  • Khi lạc chín thì đổ toàn bộ lạc cùng cát vào rổ, sang cho cát lọt xuống, lạc còn lại trên rổ,
  • Bọc lạc vào miếng báo để ủ cho đến khi nguội mới lấy ra thưởng thức.

Cách làm món lạc rang húng lìu thơm ngon giòn tan không khó, chỉ cần vài bước đơn giản và chút cẩn thận là bạn có thể chế biến ngay tại nhà rồi bảo quan để dùng dần sẽ rất tiện lợi. Với cách rang lạc này, chắc chắn sẽ rất tuyệt cho ông xà nhâm nhi chén rượu, hoặc ăn cùng cơm cũng đều ngon đấy.

ko co

Tin tức liên quan

Tận hưởng hương vị cách làm sinh tố sầu riêng ngon khó cưỡng
Cách nấu cà tím với đậu phụ non tuyệt ngon đãi cả nhà
Cách làm đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm mà lạ miệng
Cách làm độc đáo sinh tố mít đá bịch lạ mắt với rau câu dẻo ngon tuyệt
Cách pha chế nước chanh giúp giảm cân giữ dáng và vô cùng tiện lợi
Cách làm món bí đỏ xào thịt hộp thơm ngon bổ dưỡng nhất
Cách nấu xôi chè con ong bằng đường đen ngon thơm cho cả nhà
Đã mắt với cách nấu món xôi ngũ sắc ngon đẹp nhìn đã thấy mê luôn
Cách làm xôi mít ngon đẹp Tô Hiến Thành nức tiếng một vùng
Hướng dẫn cách làm phô mai que tại nhà siêu đơn giản

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.