Cách làm món gỏi hải sản Phương Đông cực kì đơn giản chỉ với vài bước

Cách làm món gỏi hải sản Phương Đông cực hấp dẫn tại nhà

Cách làm món gỏi hải sản Phương Đông cực hấp dẫn tại nhà

Cách làm món gỏi hải sản Phương Đông cực kì đơn giản chỉ với vài bước

Cách làm món gỏi hải sản Phương Đông:

Bước 1: Sơ chế
– Tôm và sò điệp đem rửa sạch, để ráo. Cá basa, mực rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc cá, mực, sò điệp,tôm trong nước trong đó có cho thêm vài lát gừng, một ít hành lá và một ít hạt nêm, luộc vừa chín thì vớt ra sau đó đem ngâm qua nước lạnh rồi để ráo.
– Gừng đem cắt lát, tỏi chúng ta băm nhuyễn. Rau thơm rửa sạch, để ráo. Hành lá xắt khúc nhỏ còn Ớt sừng để tỉa hoa làm trang trí.
– Công việc cuối cùng của bước sơ chế là cắt quả đu đủ thành hình chiếc thuyền, dùng thìa múc đu đủ khéo léo để thành những viên tròn nhỏ.
Bước 2: Trộn gỏi
– Nước trộn gỏi gồm các nguyên liệu sau: 4 muỗng giấm gạo lên men, 2 muỗng dầu trộn salad,1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu mè với hành lá, tiêu, gừng, tỏi, tương ớt và 1 ít muối.
– Trộn các loại hải sản và đu đủ với nước trộn gỏi lưu ý thật nhẹ tay, cuối cùng cho rau thơm vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 3: Cách dùng
– Dùng muỗng múc gỏi vào quả đu đủ hình chiếc thuyền, trang trí thêm bông hẹ, thì là và hoa ớt.
Mách nhỏ: Để món gỏi hải sản ngon hơn các thực phẩm được giữ lạnh trước khi trộn với hải sản được luộc trong nước có nêm ít hạt nêm sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

Các bạn thấy không, chỉ với vài bước đơn giản là ta đã có ngay món gỏi hải sản Phương Đông đúng không nào!  Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm bánh ít gói nhân đậu xanh thơm ngon chuẩn vị
Cách làm đậu phụ thơm mềm hấp dẫn ngay tại nhà
Cách làm món bánh nậm Huế đúng chuẩn vị
Cách nấu gà hầm ngải cứu bồi dưỡng cho bà bầu
Cách nấu món ốc xào chuối xanh đặc sản quê hương Việt Nam
Cách làm sinh tố dưa chuột cho làn da thêm căng mọng và đầy sức sống
Hảo hạn với hương vị cách làm sườn om nước cốt dừa thơm lừng
Cách làm gà rang muối thơm ngon kích thích vị giác
Cách làm món bắp bò kho gừng kiểu Bắc thơm nồng ngày đông lạnh
Cách nấu sườn om khoai tây ngon mềm thơm và đầy chất dinh dưỡng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.