Cách làm món gà tiềm ớt hiểm cay nồng cuốn hút

Cách làm món gà tiềm ớt hiểm cay nồng cuốn hút

Cách làm món gà tiềm ớt hiểm cay nồng cuốn hút

Cách làm món gà tiềm ớt hiểm cay nồng cuốn hút

Nguyên liệu làm món gà tiềm ớt hiểm:

  • Gà mái: 1 con
  • Nấm đông cô: 200 gr
  • Nấm tuyết: 400 gr,
  • Ớt hiểm: 200 gr
  • Rau mồng tơi: 600 gr,
  • Hành tím băm: 2 củ
  • Nước dùng gà: 1,5 lít
  • Bún tươi ăn kèm.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, dầu ăn, tiêu.

Cách làm món gà tiềm ớt hiểm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gà mua về làm sạch, moi ruột sao cho gà vẫn giữ nguyên con.
  • Các loại rau nhặt và rửa sạch,
  • Nấm tuyết, nấm đông cô cắt chân, ngâm vào nước có pha một ít muối rồi rửa sạch.
  • Hành tím bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Chiên gà

  • Cho gà vào chảo dầu sôi và chiên sơ với lửa vừa
  • Chiên vàng lớp da gà để thịt chắc, khi ăn sẽ thơm hơn.

Bước 3: Hầm gà

  • Hầm gà trong nồi áp suất khoảng 5 phút.
  • Bỏ gà vào nồi lẩu đun sôi với nước dùng, nấu kèm ớt hiểm, hành tím, nêm gia vị vừa ăn là xong lẩu gà tiềm ớt hiểm.
  • Khi ăn, các bạn ăn kèm với rau mồng tơi, nấm và bún tươi.

Công thức nấu gà tiềm ớt hiểm thật đơn giản phải không các bạn. Đây chắc chắn là món ăn ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu lẩu gà tiềm ớt hiểm thật ngon trên đây.

 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm trứng đúc thịt thơm ngon đưa cơm cho cả nhà
Cách làm món tai heo ngâm giấm chua giòn ngọt ngon
Cách làm mực khô xào chua ngọt lạ lẫm đưa cơm
Cách làm gỏi quả cóc trộn tôm khô chống ngán cho bữa nhậu
Cách nấu chè nha đam hạt sen bồi bổ cho cơ thể
Cách chế biến kem dừa ngon mà cực kỳ dễ cho bạn gái
Cách làm dưa món chua ngọt đảm bảo cả nhà đều mê
Tuyệt chiêu với cách xào rau củ thập cẩm thật ngon và đẹp mắt
Cách làm món sườn nướng mật ong đơn giản bằng lò vi sóng
Cách làm khoai tây xào thịt băm đơn giản lại đưa cơm đến lạ

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.