Cách làm món ếch xào cà dân dã đậm chất quê hương

Cách làm món ếch xào cà thơm ngon đậm đà hương sắc Việt

Cách làm món ếch xào cà thơm ngon đậm đà hương sắc Việt

Nguyên liệu làm món ếch xào cà

  • 500g ếch
  • Cà tím: Khoảng 300g
  • Dầu ăn: 3 thìa
  • Mẻ: 50g
  • Hành củ, nghệ, hành hoa
  • Tía tô, bột đao, ớt tươi
  • Muối
  • Nước mắm
  • Mì chính.

 

Cách làm món ếch xào cà thơm ngon đậm đà hương sắc Việt

Cách làm món ếch xào cà

Bước 1: Với cách làm món ếch xào. Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị cho thấm. Cà tím thái miếng cau cho vào ngâm trong nước có pha mẻ. Hành củ, hành hoa, nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Ớt tươi rửa sạch bỏ hạt băm nhỏ. Tía tô rửa sạch thái chỉ.

Cách làm món ếch xào cà dân dã đậm chất quê hương phần 2

Bước 2: Phi thơm hành tỏi, Cho thịt ếch vào xào săn rồi múc ra. Cho cà vào đảo đều, cho nước nghệ, muối, ớt nước mắm vào xào khi nào chín mềm thì cho ếch vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn là xong ếch xào cà tím.

Cách làm món ếch xào cà dân dã đậm chất quê hương phần 3

Cách nấu ếch xào cà ngon sẽ cuốn hút rất nhiều người thưởng thức và học cách làm món ếch xào cà bát này đấy. Các bạn hãy làm món ăn này ngay nhé, để mọi người cùng thưởng thức món ăn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món này.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món cà ri ếch mới lạ và thật sự lôi cuốn trong bữa ăn trưa
Cách làm món canh gà nấm rơm ngọt thơm cho ngày nghỉ
Cách làm món cải thảo xào lòng gà vừa ngọt thơm lại đậm đà
Cách làm nộm gà xé phay ăn một lần mê ngay
Cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon
Cách ướp gà nướng hoàn hảo cho chị em nội trợ
Cách làm lẩu gà nấm thơm ngon quyến rũ
Cách làm cánh gà nướng với mật ong cực chất
Cách chế biến nấu lẩu hải sản chua cay cho ngày giao mùa
Cách làm sa tế thơm ngon cho bà nội trợ đảm đang

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.