Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon cay đơn giản

Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon cay đơn giản

Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon cay đơn giản

Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon cay đơn giản

Cách nấu đậu phụ Tứ Xuyên

Bước 1: Sơ chếthịt

Thịt rửa sạch với nước muối, để cho ráo nước sau đó cho ra đĩa to để nêm thêm muối, hạt tiêu và một ít hạt nêm sau đó trộn đều lên cho thịt ngấm gia vị và ướp trong khoảng 15 phút.

Nấm ngâm trong nước nóng cho nở vừa thì vớt ra, rửa sạch lại với nước lạnh.

Đậu phụ đem trần qua cho sạch bụi bẩn, lấy chiếc khăn sạch thấm khô rồi xắt thành các miếng vuông vừa ăn.

Cạo vỏ gừng, sau đó thì thái lát thành hình sợi.

Ớt chuông và hành tây  thái hạt lựu.

Nấm đông cô thái vừa vừa là được.

Bước 2: Chế biến món đậu hũ tứ xuyên

Cho một ít dầu vào chảo và đợi dầu nóng già, bỏ tỏi được băm nhuyễn vào phi thơm rồi đổ gừng và thịt vào xào chung cho đến khi săn lại.

Cho ớt chuông, hành tây, nấm vào xào , nêm thêm 1 muỗng canh dầu mè, sa tế, 1 muỗng canh xì dầu vào đảo đều.

Vì đậu phụ mềm và dễ chín nên bạn cho vào sau khi thịt và rau củ đã chín tới, để lửa nhỏ để đậu có thể ngấm các gia vị. thử lại chút nhé. Nếu chưa đúng với khẩu vị, bạn có thể nêm thêm cho đúng.

Tắt bếp và đổ ra đĩa thôi nào. Rắc thêm một chút hành hoa đã được thái nhỏ khi nãy cho thêm phần đẹp mắt bạn nghen! Mùi vị của ớt cay dùng để đưa cơm cực tốt đấy nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu lẩu cua đồng hải sản đơn giản chua cay ngon ngọt
Cách làm cơm trộn đúng kiểu Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Cách nấu canh khoai tây cà rốt với thịt heo kiểu Hàn Quốc
Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện ngon
Cách làm bánh ít lá gai Quảng Ngãi ngon đến mê mẩn
Cách nấu canh cá diếc rau răm cho bữa cơm gia đình ngon hơn
Cách làm thịt xá xíu thơm ngon của người Hoa không cần lò nướng
Cách làm cải thìa xào hải sản không ngon không lấy tiền
Cách làm kimbap chiên ngon và đẹp đơn giản kiểu Hàn Quốc
Hướng dẫn cách nấu bún chả cá Hải Phòng ngon đơn giản để bán

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.