Cách làm món canh ngô hầm xương dân dã mà bổ dưỡng

Cách làm món canh ngô hầm xương dân dã mà bổ dưỡng

Canh ngô hầm xương ngọt mát ngày nắng hè- hình 1

Cách làm canh ngô hầm xương

Một chút ngọt dịu của ngô non, của xương kết hợp với hương thơm nồng của gừng như làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng mỗi khi được thưởng thức. Món canh ngon này mà ăn chung với cơm nóng thì tuyệt quá rồi còn gì.

Bước 1: Sơ chế xương

Trước tiên bạn cần rửa sạch xương đã mua về ngoài chợ rồi cho vào nồi trần qua với một chút nước. Khi nước sôi nhẹ vừa sủi bọt thì bạn bắc ra rửa lại xương cho sạch sau đó mới đổ nước cùng với thêm một chút gừng thái lát để hầm xương cho nhừ. Khi mua xương bạn nhớ chọn loại xương ống thì món canh ngô của bạn sẽ ngon ngọt hơn rất nhiều đó.

Canh ngô hầm xương ngọt mát ngày nắng hè- hình 2

Bước 2: Sơ chế cà rốt, ngô ngọt và nấu canh

Bây giờ bạn lấy những bắp ngô cùng với cà rốt ra làm sạch rồi dùng dao cắt khúc ngô thành khoanh nhỏ vừa, với cà rốt thì bạn cũng làm tương tự.Sau khi nồi xương hầm sôi được một lúc thì bạn cho ngô cùng với cà rốt vào linh cùng. Bạn nhớ vặn to lửa để nồi hầm mau sôi, khi sôi thì bạn hạ nhỏ lửa lại để sôi liu riu trong chừng 1 tiếng rưỡi. Khi nồi hầm gần được thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn là có thể bắc ra được rồi đó.

Canh ngô hầm xương ngọt mát ngày nắng hè- hình 3

Món canh ngô hầm xương thơm ngon đã hoàn thành một cách nhanh chóng rồi đó. Cách nấu canh ngô hầm xương thật đơn giản và tiện gọn đúng không mấy bạn. Vào mùa hè nóng nực mà có bát canh ngôn ngọt mát thưởng thức chung với cơm nóng thì ngon biết chừng nào. Còn trần chừ gì mà bạn không làm món canh ngon này cho gia đình mình cùng thưởng thức đi thôi nhỉ?

Món canh ngô hầm xương của chúng ta đã hoàn thành xong rồi đó. Nhanh lắm phải không bạn, hương vị của món canh nà phải nói là tuyệt vời lắm đó nha. Nguyên liệu mềm thơm với nước canh ngọt, đậm đà sẽ khiến bữa ăn nhà bạn hao cơm lắm. Chúc bạn nấu được một bát canh ngô hầm xương thơm ngon nhé.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món canh thịt bò nấu khế chua thanh mát ngon cơm
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi giòn ngon bằng lò nướng
Cách làm món súp gà nấm đông cô thơm ngon cho bé yêu
Cách làm bánh nếp lăn dừa lạ miệng đầy hấp dẫn
Cách làm bánh cupcake nhân kem chanh leo ngọt thơm hấp dẫn
Cách làm nộm dưa chuột đơn giản mà cực ngon
Cách nấu chè đậu xanh rong biển cho ngày hè thanh mát
Cách chế biến gà xào sả ớt đơn giản ăn một lần nhớ mãi
Cách muối dưa chuột chua cay đậm đà thấm gia vị
Cách làm món gà rán sốt chua ngọt đậm vị ngon như ngoài hàng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.