Cách làm món canh cá lóc rau cần tỏa mùi hương nồng nàn ngây ngất

Cách nấu canh cá lóc rau cần thơm ngon đặc biệt hấp dẫn giải nhiệt

Cách nấu canh cá lóc rau cần thơm ngon đặc biệt hấp dẫn giải nhiệt

Cách làm món canh cá lóc rau cần tỏa mùi hương nồng nàn ngây ngất

Cách làm canh cá lóc rau cần

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-Vì rau cần là loại rau mọc dưới nước, nên để rau cần sạch chúng ta ngâm với nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng. Sau đó rửa lại cho thật sạch và cắt thành từng khúc vừa miệng ăn. Các bạn lưu ý nhé, rửa rau sạch rồi mới đem đi cắt, làm như vậy thì mới giữ được vitamin có trong rau.
– Cá lóc các bạn làm thật sạch. Tiếp theo bắt một nồi nước lên thêm vào một ít muối đun sôi rồi cho cá vào luộc. Cá chín chúng ta vớt ra và gỡ lấy phần thịt cá. Và nhớ giữ lại nước luộc cá để nấu canh nhé!
– Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
– Phi thơm hành tím với 1M dầu ăn, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1 ít tiêu, trộn đều, tắt lửa.
Bước 2: Nấu canh cá lóc rau cần
Bật lửa bếp và đun sôi lại phần nước luộc cá. Tiếp đến chúng ta cho rau cần vào và đun trong khoảng 1 phút rồi tắt lửa. Sau đó mới cho thịt cá vào nồi, nêm thêm 1 ít muối, nước mắm và bột ngọt.
Bước 3: Múc canh ra tô và rắc thêm tiêu lên trên. Món này ta có thể dùng với cơm, ăn nóng, khi ăn chấm thịt cá với nước mắm ớt cho thêm vị đậm đà.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm thịt heo nướng phô mai thơm ngon lạ miệng
Cách làm món há cảo hấp nhân tôm thịt ăn vặt hoặc cho bữa sáng nhẹ nhàng
Cách nấu cá trắm kho nghệ cho bữa cơm thêm ngon khó có thể cưỡng nổi
Cách làm mứt me ngon ngon chua chua và dẻo thơm thật khó tả
Cách làm mứt bí thơm ngon chuẩn vị không hề bị ướt thơm ngon đúng vị
Cách làm trứng cút rang muối thơm bùi khó cưỡng
Thú vị với cách làm mứt khoai lang vừa ngọt vừa bùi, ăn ngon đến lạ
Cách làm mứt xoài dẻo thử là ngon ăn là mê liền các bạn ơi
Cách làm mứt quất dẻo khô đơn giản và thật hấp dẫn
Cách làm bánh trứng cút nướng siêu ngon nóng hổi

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.