Cách kho cá rô ngon nhất

Cách làm món cá rô kho tộ ngon tuyệt đỉnh

Cách làm món cá rô kho tộ ngon tuyệt đỉnh

Cách làm món cá rô kho tộ ngon tuyệt đỉnh

Nguyên liệu làm món cá rô kho tộ:

  • Cá rô đồng:  2 con
  • Nước mắm ngon, đường, bột nêm, muối, bột ngọt
  • 2 muỗng súp mỡ nước, hành tím, gừng, tỏi băm, bột nghệ, hành lá

Cách làm món cá rô kho tộ:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá rô đồng mua về làm sạch, moi lấy ruột, đánh sạch vẩy, khứa xéo trên mình cá.
  • Gừng cắt sợi dài mảnh, hành tím thái mỏng.

Bước 2: Kho cá

  • Cho cá rô vào niêu đất, cho thêm 3 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh mỡ nước,  1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe bột nêm, ít muối và bột ngọt,
  • Sau đó cho thêm tỏi băm và hành tím thái m vào
  • Cho thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ, vài ba lát gừng thái sợi lên trên mặt.
  • Cho niêu đất lên bếp đun với lửa vừa, khi thấy mùi thơm thì để lửa riu riu.
  • Đun cá cho đến khi nước cạn sệt lại, cá chín đều hai mặt, có màu vàng đẹp là được

Món cá rô đồng kho tộ ăn với cơm trắng khi nóng, kèm theo các món luộc như: rau dền, rau muống… hoặc các loại rau sống thì ngon miễn chê luôn đấy. Bạn nào thích ăn sền sệt thì cho nước ít đi một chút. Các bạn thấy đó, chỉ cần đầu tư một chút thời gian thôi là chúng ta đã biết thêm cách làm món cá kho tộ ngon miễn chê rồi.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món khoai tây xào tỏi ớt thơm nức mũi tốt cho sức khỏe
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt ngay tại nhà
Cách nấu món đậu phụ xóc thịt hộp với công thức chuẩn
Cách nấu món canh bầu với trứng cút lộn cực kỳ bổ dưỡng
Cách làm món ốc luộc vô cùng đơn giản mà cực ngon
Cách làm món bò nướng sa tế hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng
Cách nấu món đậu hấp tôm thịt đậm đà ngon mê mẩn và bổ dưỡng
Cách làm thịt bò trộn cà tím lạ miệng siêu ngon đến khó tin
Cách làm món mì trứng xào gà đơn giản ngon đúng điệu
Cách làm bánh mì bí đỏ nướng đẹp mắt ngon miệng chuẩn như bếp trưởng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.