Cách om cá đuối với chuối xanh ngon như mẹ nấu

Cách làm món cá đuối om chuối xanh ngon tuyệt trần gian

Cách làm món cá đuối om chuối xanh ngon tuyệt trần gian

Cách om cá đuối với chuối xanh ngon như mẹ nấu

Cách làm món cá đuối om chuối xanh

Bước 1: Sơ chế cá

– Cá rửa sạch với dấm hoặc muối để khử mùi tanh rồi cắt khúc vừa ăn.

– Cho 1 thìa dầu vào chảo, đợi dầu nóng già rồi thả cá vào xào qua cho đến khi thịt cá săn lại.

Bước 2: Sơ chế chuối

– Chuối xanh gọt vỏ, thái miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước mẹ để chuối bớt chát

Bước 3: Sơ chế thịt

– Thịt ba chỉ thái con chì, ướp gia vị rồi cho vào chảo dầu đảo đều cho săn. Sau đó xào chung cá với chuối, thịt ba chỉ, mắm, muối, nghệ  và mẻ.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

– Phi hành khô lột vỏ băm nhuyễn cho thơm, rồi cho tất cả các nguyên liệu vào nồi đảo đều. Rồi ta chế nước dùng vừa đủ ăn, để lửa nhỏ đến khi cá chín.

– Múc cá ra bát tô, rắc tía tô thái khúc lên trang trí cho đẹp

Cách làm món cá đuối om chuối xanh được thực hiện trong những ngày mưa lạnh giá sẽ càng thêm tuyệt vì nó rất thích hợp ăn trong những ngày này đấy bạn à.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm cá ngừ kho nước mía thơm ngon tuyệt hảo
Cách làm nước mắm chay thơm ngon đảm bảo từ quả thơm
Cách nấu canh ngao với sấu chua ngọt cực ngon
Cách làm món cháo hạt sen nấu nấm thơm phức ấm nồng
Cách làm tôm bọc bột chiên xù giòn ngon bổ dưỡng
Cách nấu súp khoai lang thơm ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Cách làm món cá đuối chiên nước mắm ngon lắm luôn đó
Cách làm bún riêu cua bổ dưỡng ấm nồng vừa thổi vừa ăn
Cách làm xúc xích chay thơm ngon tuyệt đỉnh
Cách làm món cháo chay thập cẩm ngon bổ cho mẹ bầu

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.