Cách làm món gà xào lăn cho ngày chớm thu

Cách làm món cá cơm kho cay cho cả nhà ấm áp

Cách làm món cá cơm kho cay cho cả nhà ấm áp

Cách làm món gà xào lăn cho ngày chớm thu

Nguyên liệu để làm cá cơm kho cay

  • 300g cá cơm tươi
  • 1 muỗng canh nước màu (nước hàng)
  • 3 trái ớt chỉ thiên (ớt hiểm) cắt nhỏ
  • 1 muỗng đường
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng hạt tiêu

Cách làm món cá cơm kho cay

Bước 1: Sơ chế cá cơm

  • Cá cơm đem rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước.
  • Sau đó, bạn cho 1 thìa nhỏ muối, 2 thìa nhỏ nước mắm, 1 ít bột ngọt và nước màu vào cá để ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Kho cá

  • Đặt niêu cá lên trên bếp kho nhỏ lửa trong khoảng 10 phút thì bạn cho thêm 1 chút nước vào để kho tiếp cho đến khi nào nước kho cạn gần hết thì bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp đi.
  • Trước khi tắt bếp bạn nhớ rắc vào đó 1 chút tiêu bột cho món cá dậy mùi thơm nhé.

Như vậy, chúng ta vừa làm xong món cá cơm kho cay cực kỳ đơn giản mà hương vị lại vô cùng thơm ngon cho cả nhà rồi nhé. Đây là món cá kho có cách chế biến vừa đơn giản lại vừa ngon miệng. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng cùng gia đình thân yêu!

 

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món gà quay bằng chảo thơm ngon đến lạ
Cách làm bánh chay nhân trà xanh lạ miệng ngon mắt
Cách làm tôm nấu nấm chua cay kiểu Thái ấm nồng cho ngày lạnh
Cách làm kem xoài sữa chua ngọt ngon thơm mát
Cách làm cá hấp tiêu cay thơm siêu hấp dẫn
Cách làm tôm xào chua ngọt đậm đà đưa cơm
Cách nấu chè bắp đậu xanh không nếp đặc trưng kiểu Huế yêu thương
Cách làm món thịt chân giò lợn giả cầy nấu măng ngon ăn mãi không muốn thôi
Cách làm bánh quy hoa cúc cực ngon cho bữa trà chiều
Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt ngào ngon lạ

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.