Hướng dẫn cách làm bánh nậm Huế thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm món bánh nậm Huế đúng chuẩn vị

Cách làm món bánh nậm Huế đúng chuẩn vị

Hướng dẫn cách làm bánh nậm Huế thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm bánh nậm Huế ngon:

– Bước 1: Các bạn bóc vỏ tôm, rút phần chỉ đen ở lưng tôm và giã nhỏ ra.

– Bước 2: Các bạn nấu dầu điều để tạo màu và phi hành cho thơm rồi đổ tôm vào xào săn. Tiếp theo, các bạn cho ½ muỗng hạt nêm, muối, một muỗng nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu và trộn đều để tôm se lại. Sau đó, các bạn nêm cho vừa khẩu vị và đổ tôm ra tô.

– Bước 3: Các bạn cho nước và bột gạo vào nồi rồi dùng muôi đảo đều để tan bột. Các bạn thêm muối và dầu ăn vào bột.

– Bước 4: Các bạn đun nồi bột trên bếp với lửa nhỏ đến khi bột săn lại thì tắt bếp.

– Bước 5: Các bạn xé lá chuối  khoảng bằng ngang tay, để chống bột dính vào lá, các bạn phết ít dầu lên lá chuối rồi cho khoảng hai muỗng nhỏ bột lên lá và dàn đều sao cho càng mỏng càng ngon. Sau khi dàn mỏng, các bạn cho khoảng 2 muỗng nhỏ nhân tôm lên mặt bánh.

– Bước 6: Tiếp theo, các bạn gập hai mép lá chuối theo chiều ngang lại và các bạn lấy tay vuốt đều phía bên ngoài lá chuối để bột bên trong dàn đều. Sau đó, các bạn gấp phía hai đầu lá chuối, dùng sợi dây chuối buộc ngang mặt bánh nậm lại.

– Bước 7: Sau khi gói xong, các bạn xếp bánh vào nồi để hấp cách thủy với ngọn lửa nhỏ để bánh không bị bung ra. Các bạn hấp khoảng 15 – 20 phút đến khi bánh chín thì dùng nóng với nước mắm mặn và ít ớt tùy khẩu vị của các bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công món bánh nậm Huế thơm ngon mà đơn giản mình vừa giới thiệu trên đây nhé.

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu gà hầm ngải cứu bồi dưỡng cho bà bầu
Cách nấu món ốc xào chuối xanh đặc sản quê hương Việt Nam
Cách làm sinh tố dưa chuột cho làn da thêm căng mọng và đầy sức sống
Hảo hạn với hương vị cách làm sườn om nước cốt dừa thơm lừng
Cách làm gà rang muối thơm ngon kích thích vị giác
Cách làm món bắp bò kho gừng kiểu Bắc thơm nồng ngày đông lạnh
Cách nấu sườn om khoai tây ngon mềm thơm và đầy chất dinh dưỡng
Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm ngon và mát bổ cho ngày hè
Cách nấu xôi lạc thơm ngon cho bữa sáng thêm thú vị
Cách nấu món canh riêu cá chép chua thơm ngon không thể cưỡng lại

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.