Cách làm món bánh khoai lang viên chiên giòn thơm ngây ngất

Cách làm món bánh khoai lang viên chiên giòn thơm ngây ngất

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon nhất- hình 1

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn

Ngày mát trời mà được ngồi cùng bạn bè hay người thân trong gia đình mình thưởng thức những chiếc bánh khoai lang chiên viên giòn thì thật tuyệt. Nào bây giờ bạn cùng mình thực hiện làm món bánh khoai lang chiên giòn ngon này đi thôi nhé!

Bước 1: Hấp chín khoai lang

Khoai lang bạn cần gọt vỏ ngoài của chúng rồi rửa sạch lại với nước sau đó bạn cho vào nồi hấp chín hoặc có thể luộc chín nhưng khi luộc thì bạn cần để lại vỏ cho khoai không bị nhừ nát nhé! Sau khi đã hấp chín thì bạn lấy một thìa nhỏ dầm nát chúng ra cho thật nhuyễn thêm vào khoai một chút bột gạo nếp cùng với ít bột mì và đường trắng. Trộn đều và nhào cho tới khi thấy bột mịn và không vón cục là được.

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon nhất- hình 2

Bước 2: Làm bánh

Tiếp đó bạn lấy một chút bột vừa nhào viên tròn lại rồi ấn dẹt miếng bột ra sau đó cho vào giữa miếng bột một mẩu bánh niên cao rồi gấp mép bột lại và viên tròn cho bột bao kìn mẩu bánh niên cao ấy. Banh niên cao bạn có thể mua sẵn ngoài hàng hoặc có thể tự làm tại nhà. Bánh được làm từ bột gạo nếp với đường nâu và muối.

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon nhất- hình 3

Trộn vừng với bột gạo nếp vào một bát nhỏ rồi nhúng từng viên bánh nhỏ vào lăn qua lăn lại cho bánh được bám đều vừng và bột khô ráo. Bạn cứ làm như vậy cho tới khi hết bột thì thôi.

Bước 3: Chiên bánh

Đây là công đoạn cuối cùng để hoàn thiện món bánh ngon này rồi đó. Bạn lấy một chảo sâu lòng cho vào đó chút dầu ăn đun nóng già lên. Khi thấy dầu sôi thì bạn thả từng viên bánh vừa làm vào chiên vàng. Trong quá trình chiên bạn cần lật bánh đều tay để bánh không bị cháy và khét. Khi thấy bánh có màu vàng nâu và giòn thơm là bạn có thể vớt chúng ra đĩa để thấm ráo dầu.

Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon nhất- hình 4

Món bánh khoai lang viên chiên với hương thơm và vị ngọt dịu của khoai lang sẽ làm cả gia đình bạn mê mẩn cho coi. Với cách làm đơn giản, vài ba bước chế biến là bạn đã có trong tay một đĩa khoai lang chiên hấp dẫn cho cả nhà. Nhanh tay làm món bánh này và thưởng thức ngay nha.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món trứng chưng cà chua cực hấp dẫn mà đơn giản
Cách làm món sườn heo hấp cay đậm đà mềm ngon
Cách làm nước nha đam đường phèn vừa thanh mát vừa đẹp da
Cách làm món mứt mận cực kỳ ngon cho ngày Tết
Cách làm món canh ngô hầm xương dân dã mà bổ dưỡng
Cách làm món canh thịt bò nấu khế chua thanh mát ngon cơm
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi giòn ngon bằng lò nướng
Cách làm món súp gà nấm đông cô thơm ngon cho bé yêu
Cách làm bánh nếp lăn dừa lạ miệng đầy hấp dẫn
Cách làm bánh cupcake nhân kem chanh leo ngọt thơm hấp dẫn

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.