Cách làm mì lạnh Hàn Quốc ngây ngất hương vị xứ Hàn

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc độc đáo và đổi vị cho cả nhà nhé

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc độc đáo và đổi vị cho cả nhà nhé

Nguyên liệu làm món mì lạnh Hàn Quốc

  • Mỳ sợi Naengmyeon: 200g
  • Thịt bò: 300g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Lê: 1 quả
  • Dưa leo: 1 quả
  • Kim chi: 50g
  • Gừng, hành lá, muối, đường, giấm, nước tương, đá viên.

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc độc đáo và đổi vị cho cả nhà nhé

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc

Bước 1: Thịt bò ngâm nước lạnh khoảng 20 phút. Hành lá cắt khúc, gừng thái lát. Dưa leo thái sợi ngâm nước muối, lê, kim chi thái sợi, mè rang sẵn, để chuẩn bị làm mì lạnh.

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc ngây ngất hương vị xứ Hàn phần 2

Bước 2: Cho hành và gừng vào nồi luộc cùng thịt bò với lửa lớn. Khi nước sôi thì đun lửa nhỏ khoảng 40 phút rồi vớt thịt bò ra, để nguội, cắt lát. Lọc nước luộc thịt cho trong, thêm muối, giấm, đường, nước tương cho vừa ăn, để nguội rồi cất vào tủ lạnh.

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc ngây ngất hương vị xứ Hàn phần 3

Bước 3: Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, dùng nước lạnh rửa sạch, vắt hết nước rồi ngâm vào đá viên. Trứng luộc chín, cho vào tô cùng với mì, dưa leo, kim chi, thịt bò, chế nước dùng lạnh vào và rắc ít mè trắng lên là có tô mì lạnh hàn quốc.

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc ngây ngất hương vị xứ Hàn phần 4

Cách làm mì lạnh hàn quốc trãi qua nhiều công đoạn vậy thôi nhưng rất đơn giản đấy các bạn. Các bạn hãy chiêu đãi gia đình bằng món ăn này nhé, khi mà cơm ăn hoài cũng ngán thì món ăn này sẽ rất tuyệt vời đấy. Chúc các bạn thành công khi làm mì lạnh.

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món trứng cút xốt chua cay cực ngon cho bữa tối
Cách làm bánh bao hình chú heo siêu yêu cho bé cưng
Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt thanh mát
Cách làm gỏi hoa chuối thịt gà ăn 1 lần muốn ăn 10 lần
Cách nấu chè thưng cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho ngày hè
Cách làm bắp bò ngâm giấm chua ngọt bổ dưỡng ăn hoài không ngán
Cách làm bánh tét lá cẩm đẹp mắt lạ miệng cho ngày Tết trọn yêu thương
Cách làm món sườn nướng sốt cay thơm phức cho những ngày “phượt”
Cách làm món thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai phong cách “Tây”
Cách làm nhộng xào hoa hẹ thơm ngon lạ miệng cả nhà

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.