Cách chế biến kem dừa ngon mà cực kỳ dễ cho bạn gái

Cách chế biến kem dừa ngon mà cực kỳ dễ cho bạn gái

Cách chế biến kem dừa ngon mà cực kỳ dễ cho bạn gái

Cách chế biến kem dừa ngon mà cực kỳ dễ cho bạn gái

Nguyên liệu để làm kem dừa

  • Sữa tươi: 250ml
  • Đường cát trắng: 50gr
  • Sữa đặc có đường
  • Nước cốt dừa: khoảng 250ml
  • Khoảng 3 lòng đỏ trứng gà
  • Đậu phộng rang giã nhỏ
  • Bột năng: 1 thìa
  • 1 ống vani
  • Dừa bào vụn: 50gr

Cách làm kem dừa

Bước 1: Đánh trứng

  • Cho lòng đỏ trứng và cho đường vào bát sau đó dùng máy đánh trứng đánh tan đường cho tới khi nào hỗn hợp trứng gà sánh mịn là được.

Bước 2: Tạo hỗn hợp làm kem

  • Đun sữa tươi cùng với nước cốt dừa, đun nhỏ lửa khi thấy sữa sôi nhẹ quanh mép nồi thì bạn tắt bếp.
  • Đổ hỗn hợp trứng đã đánh trong bước 1 vào sữa tươi vừa đun vừa khuấy thật đều.
  • Tiếp theo đổ hỗn hợp trong bước 3 vào nồi rồi cho thêm bột năng vào đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp sánh mịn thì bạn cho thêm vani đảo đều rồi tắt bếp đi.

Bước 3: Làm kem

  • Lót giấy nến vào cái khay đổ dừa vụn vào trong lò nướng cho tới khi dừa cháy xém thì lấy ra. Sau đó bạn trộn dừa với hỗn hợp trứng sữa tạo được ở trên. Tới bước này nếu bạn có máy làm kem thì bạn đổ kem vào thau của máy và sau đó ấn nút theo hướng dẫn, còn không có máy thì bạn đổ kem vào thau nhôm rồi sau đó đậy kín nắp rồi mới cho vào tủ đá.
  • Cứ khoảng 2-3 tiếng bạn lại lấy ra dùng máy đánh trứng đánh cho bông đều, lặp lại bước này từ 2-3 lần rồi cất vào trong tủ kem để khoảng 3-4 tiếng đồng hồ là được.
  • Để món kem dừa thơm ngon hơn bạn nên cho thêm dừa và đậu phộng rang lên khi ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều đó.

Trên đây là cách làm kem dừa tại nhà cho những người yêu nội trợ. Chúc các bạn thành công ngoài mong đợi nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm dưa món chua ngọt đảm bảo cả nhà đều mê
Tuyệt chiêu với cách xào rau củ thập cẩm thật ngon và đẹp mắt
Cách làm món sườn nướng mật ong đơn giản bằng lò vi sóng
Cách làm khoai tây xào thịt băm đơn giản lại đưa cơm đến lạ
Cách làm món tôm khô kho quẹt chấm rau thật đã miệng
Cách làm món kim chi dưa chuột cay cay siêu tốc đúng kiểu hàn
Cách làm món chả cá kho dứa thơm ngon ăn là mê liền
Cách nấu canh hẹ nấu nấm thịt ngọt mát bổ dưỡng miễn chê
Cách làm thịt bò kho nấm hương đổi vị cho cả nhà ngày mưa gió
Cách làm món thịt xông khói cuộn phô mai ngon như ngoài tiệm

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.