Cách làm kem dưa chuột mát mát lạnh cho ngày hè

Cách làm kem dưa chuột mát mát lạnh cho ngày hè

Cách làm kem dưa chuột mát mát lạnh cho ngày hè

Cách làm kem dưa chuột mát mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu làm kem dưa chuột

  • Dưa chuột: 600 g
  • Chanh tươi: 2 quả
  • Sữa đặc có đường: 100 ml
  • Sữa tươi: 300 ml
  • Đường: 6 thìa
  • Muối: 5 thìa

Cách làm kem dưa chuột

Bước 1: Sơ chế dưa chuột

  • Rửa sạch dưa chuột rồi ngâm với nước muối tầm 15 phút để khử bớt chất hóa học cũng như chất cặn.
  • Vớt dưa ra rổ, cắt 2 đầu của dưa rồi chà mủ cho dưa bớt đắng sau đó gọt sạch  vỏ.
  • Cắt dưa chuột thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.
  • Dùng dây lọc để loại bỏ bã của dưa chuột nếu thích.

Bước 2: Sơ chế chanh và sữa đặc

  • Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Khuấy đều sữa đặc với nước theo tỉ lệ 1:2.

Bước 3: Thực hiện làm kem dưa chuột

  • Cho thêm đường vào hỗn hợp dưa chuột ở trên rồi khuấy đều cho đường tan hết.
  • Cho tiếp sữa đặc và sữa tươi vào khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp dưa chuột vào khuôn làm kem và khuấy lại cho hỗn hợp này đều nhau rồi bỏ vào tủ đá.
  • Thưởng thức kem dưa chuột sau 3 tiếng.

Những que kem dưa chuột mát lạnh sẽ nhanh chóng đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái, đánh bay cái nóng oi bức của mùa hè. Vị thanh dịu của dưa chuột hòa lẫn chút béo ngọt của sữa sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu được thưởng thức những que kem dưa chuột này đấy!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm rau bí xào tỏi thơm ngon đúng điệu
Cách làm chả ếch lá lốt thơm ngon hơn ngoài hàng
Cách làm ngô chiên béo thơm theo công thức đặc biệt
Cách làm sữa tươi chiên giòn béo thơm lạ miệng
Cách làm món hành tây tẩm bột chiên giòn ngon thơm đến mê ly
Cách làm sinh tố cà chua bi hồng rực nhìn thu hút đến lạ kỳ
Cách làm sinh tố xoài bưởi giúp giảm cân cực hiệu quả
Cách nấu bún riêu cua chay ngon đúng hương vị miền Bắc yêu thương
Cách làm sinh tố sữa chua quện nước cốt dừa ngon khó chê
Ngây ngất với cách làm sinh tố nho hương gừng thơm nồng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.