Cách làm hủ tiếu xào chay ngon lạ khó cưỡng

Cách làm hủ tiếu xào chay ngon lạ khó cưỡng

Cách làm hủ tiếu xào chay ngon lạ khó cưỡng

Cách làm hủ tiếu xào chay ngon lạ khó cưỡng

Nguyên liệu làm hủ tiếu xào chay

  • Hủ tiếu mềm sợi to: 400 gam
  • Đậu hũ: 2 miếng
  • Nấm rơm: 100 gam
  • Giá: 200 gam
  • Nước cốt me: 1/2 chén
  • Hẹ: 50 gam
  • Cà rốt: 50 gam
  • Ớt cắt sợi
  • Ngò rí và hành lá
  • Dầu hào chay
  • Tương ớt
  • Tiêu, nước tương, đường, dầu ăn và muối

Cách làm hủ tiếu xào chay vị me

Bước 1: Sơ chế đậu hũ

  • Đậu hũ mua về bạn rửa lại cho sạch rồi cắt miếng.
  • Cho dậu hũ vào chảo dầu ăn chiên vàng đều các mặt.

Bước 2: Sơ chế hủ tiếu và các nguyên liệu khác

  • Cho nước mắm và bột ngọt vào hủ tiếu ướp cho hủ tiếu thấm vị.
  • Cắt đôi nấm rơm.
  • Cắt khúc hẹ còn hành lá băm nhỏ.
  • Cà rốt thái sợi

Bước 3: Pha nước sốt

  • Cho dầu hào chay, đường, nước cốt me, tương ớt, muối, tiêu và bột ngọt chung trong một cái bát.
  • Khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan vào nhau.

Bước 4: Thực hiện làm hủ tiếu xào chay

  • Cho hành băm vào chảo phi thơm rồi múc ra bát.
  • Rán hủ tiếu với chút dầu ăn.
  • Phi thơm tiếp hành băm rồi cho đậu hũ cùng các loại rau củ vào xào nhanh tay.
  • Cho nước sốt vào hủ tiếu xốc đều rồi tắt bếp.

Cách nấu hủ tiếu xào chay không những ngon mà còn giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian rất đáng để bạn thưởng thức cả trong những bữa ăn hàng ngày. Nếu chưa biết đến món hủ tiếu xào chay này, bạn hãy nhanh tay làm và thưởng thức nó ngay nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món chân gà kho trứng cút lạ miệng ngon cơm
Cách làm món gà kho coca lạ miệng ăn mãi không ngán
Cách làm món cá kho sung dân dã mà cực hao cơm
Cách làm chả rươi lá gừng món ăn ngon của vùng quê Hải Phòng
Cách làm món gà kho gừng ăn mãi không chán
Cách làm món gà rang gừng ngon tuyệt hảo cho cả nhà
Cách làm món thịt gà kho nghệ thơm nồng bữa cơm chiều
Cách làm món cánh gà chiên mắm đơn giản mà ngon khó cưỡng
Cách làm món cánh gà rang sả ớt thơm đậm đà ngon cơm
Cách làm món gà đông tảo xào hạt điều thơm quyến rũ người ăn

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.