Cách làm gỏi thịt bò rau má ngon mát cho ngày hè

Cách làm gỏi thịt bò rau má ngon mát cho ngày hè

Cách làm gỏi thịt bò rau má ngon mát cho ngày hè

Cách làm gỏi thịt bò rau má ngon mát cho ngày hè

Nguyên liệu làm gỏi thịt bò rau má

  • 150 gam thịt bò mềm
  • 200 gam rau má
  • Hành khô
  • Nửa củ cà rốt
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • Chanh
  • Tỏi
  • Ớt tươi
  • Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, đường, nước mắm, tiêu, muối

Cách làm gỏi thịt bò rau má

Bước 1: Sơ chế rau má

  • Rau má nhặt bỏ phần thân mà chỉ lấy phần cuống lá và lá.
  • Rửa sạch rau má rồi ngâm trong nước muối pha loãng.

Bước 2: Sơ chế thịt bò và các loại rau củ khác

  • Thái lát mỏng thịt bò rồi ướp cho thịt bò thấm gia vị.
  • Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ.
  • Bóc vỏ và rửa sạch hành tây rồi thái lát.
  • Hành và tỏi khô bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Bỏ cuống ớt rồi rửa sạch và thái lát.

Bước 3: Làm nước trộn gỏi

  • Cho nước mắm, đường, tỏi băm cùng ớt vào chung một chiếc bát rồi khuấy đều.

Bước 4: Trộn gỏi thịt bò rau má

  • Cho hành tỏi vào chảo phi thơm cùng chút dầu ăn rồi trút thịt bò vào xào chín.
  • Trộn đều cà rốt, rau má, hành tây chung trong một cái âu lớn sau đó trộn đều tiếp với nước trộn gỏi tầm 10 phút cho rau củ ngấm gia vị.
  • Cuối cùng, trút thịt bò xào vào rau củ trộn và nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách trộn gỏi thịt bò rau má tuy đơn giản nhưng món ăn thành phẩm sẽ khiến bạn cũng các thành viên tỏng gia đình phải ngỡ ngàng về độ ngon và hấp dẫn của nó đấy! Cùng chúng tôi trải nghiệm món gỏi thịt bò rau má ngon mát này ngay thôi!

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu gà ram gừng đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng cho ngày đông
Cách làm miến xào thịt băm mềm ngon hấp dẫn
Cách nấu súp nui gà dinh dưỡng cho bé ngon miệng
Cách làm sườn cừu nướng BBQ kiểu Pháp cho bữa ăn sang chảnh
Cách làm món sườn kho đường phèn lạ miệng ngon cơm
Cách làm món lươn om chuối đậu Hà Nội đậm đà cho bữa cơm ngày mưa
Cách làm mì lạnh Hàn Quốc độc đáo và đổi vị cho cả nhà nhé
Cách làm món trứng cút xốt chua cay cực ngon cho bữa tối
Cách làm bánh bao hình chú heo siêu yêu cho bé cưng
Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt thanh mát

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.