Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt thanh mát

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt thanh mát

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt thanh mát

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt thanh mát

Nguyên liệu làm giá đỗ trộn chua ngọt

  • 300 gam giá đỗ
  • 5 ml nước mắm hoặc muối
  • Bột tỏi hoặc tỏi băm
  • 10 ml dầu mè
  • 10 gam mè rang
  • 30 gam hành lá xắt nhỏ
  • Ớt đỏ

Cách làm giá đỗ trộn chua ngọt:

Bước 1: Sơ chế giá đỗ

  • Giá đỗ rửa sạch rồi cho vào nồi cùng một lượng nước ngập giá đỗ.
  • Đặt nồi giá lên bếp đun tầm 5 phút, thấy hơi nước bốc lên thì bạn mở vung nồi rồi đảo đều khoảng 2 đến 3 lần rồi tắt bếp.
  • Đổ giá đỗ ra rổ để nguội và cho nước ráo hết.

Bước 2: Tiến hành làm giá đỗ trộn chua ngọt

  • Cho giá vào bát cùng bột tỏi, muối, mè rang, dầu mè, ớt băm và hành lá xắt nhỏ.
  • Dùng tay đã đeo bao tay nilon trộn đều những nguyên liệu trên với nhau cho đến khi giá đỗ thấm gia vị thì nêm lại cho vừa miệng.

Giá đỗ trộn chua ngọt là món ăn có cách chế biến cũng như khâu chuẩn bi nguyên liệu khá đơn giản nhưng hương vị món ăn lại rất ấn tượng với vị thanh mát của giá đỗ thấm đẫm gia vị chua cay mặn ngọt tạo cho bạn cảm giác thú vị và khoan khoái đến lạ. Cùng làm giá đỗ trộn chua ngọt ngay thôi!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm gỏi hoa chuối thịt gà ăn 1 lần muốn ăn 10 lần
Cách nấu chè thưng cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho ngày hè
Cách làm bắp bò ngâm giấm chua ngọt bổ dưỡng ăn hoài không ngán
Cách làm bánh tét lá cẩm đẹp mắt lạ miệng cho ngày Tết trọn yêu thương
Cách làm món sườn nướng sốt cay thơm phức cho những ngày “phượt”
Cách làm món thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai phong cách “Tây”
Cách làm nhộng xào hoa hẹ thơm ngon lạ miệng cả nhà
Cách nấu món sườn hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng nhất
Cách làm món ốc bươu nướng tiêu thơm ngon hấp dẫn
Cách làm xôi đậu đen xứ Quảng đậm đà tình người miền Trung

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.