Cách làm gà hấp lá chanh thoảng mùi hương quyến rũ

Cách làm gà hấp lá chanh gợi nhớ cội nguồn

Cách làm gà hấp lá chanh gợi nhớ cội nguồn

Cách làm gà hấp lá chanh gợi nhớ cội nguồn

Nguyên liệu làm gà hấp lá chanh:

  • 1 con gà
  • Dầu ăn, dầu mè
  • Lá chanh, tỏi
  • Muối, tiêu, đường, bột ngọt
  • Bột nghệ
  • Nước mắm
  • Chanh, ớt

Cách làm gà hấp lá chanh:

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Gà làm sạch, để ráo nước
  • Dùng dao nhọn xiên khắp bụng gà để cho dễ thấm gia vị
  • Ướp gà với tiêu, đường, bột ngọt,tỏi băm, dầu mè và muối trong khoảng 1 giờ.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Lá chanh thái thành những sợi thật nhỏ
  • Ớt tỉa cánh hoa rồi ngâm nước cho nở ra, tỏi băm nhuyễn

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Gà đem hấp cách thủy khoảng 35-40 phút.
  • Khi gà đã đem nhấc khỏi bếp
  • Quét một lớp bột nghệ quanh thân sau đó gà rồi dùng dao sắc và nặng chặt miếng vừa ăn.
  • Đem gà bày ra đĩa rồi trang trí thêm hoa ớt và lá chanh.

Món gà hấp lá chanh dùng kèm với nước muối tiêu chanh hay nước chấm chua ngọt thì ngon vô cùng. Nếu dùng tay xé miếng thịt gà mà ăn thì cảm giác sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy. Khi làm món ăn này đặc biệt lưu ý đến thời gian hấp gà nhé. Nếu để quá lâu gà sẽ bị nát đấy. Chúc các bạn khéo tay hay làm thành công với món ăn này nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món gà hấp hành ngon tuyệt cú mèo
Cách làm gà hấp rượu ngon đến mê nguời
Cách làm bánh cupcake trà xanh bằng lò vi sóng đơn giản ngay tại nhà
Cách làm sinh tố mãng cầu mát lạnh ngày hè
Cách pha chế trà gừng cho ngày đông bớt lạnh
Cách làm bánh sữa ngô thơm ngậy ngay tại nhà
Cách nướng thịt ba chỉ thơm ngon chuẩn vị
Cách nấu bí xanh cuộn thịt hấp đạt chuẩn về dinh dưỡng và thẩm mỹ
Cách nấu chè đậu ngự ngọt ngon bất ngờ
Cách làm salad bơ trứng thơm ngon béo ngậy đầy dinh dưỡng

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.